鏡相人間/黑夜之後繁華落盡 台北林森北路的日與夜之三

圖、文/鏡週刊

黑夜之後,人潮散去,綠紅租售紙牌用鐵絲掛著,舊店關了,裝潢工人剷土抹牆,又有新店要開了。

「這裡保險套賣得很好,別的地方客人會多買一個東西擋住,我結帳也不讓它露出來。但有一次,出場店小姐直接拆,叫我盒子拿走。」小玉想起剛來條通上班,不意撞見的赤裸,讓人結帳都會手抖。門市賣得最好的是飲料酒水,咖啡賣得很差,連咖啡機都調去別家分店,大概是快樂的地方不需要清醒。

●中午:台灣日本

便利商店24小時營業,小玉在中山區做了7年,這一年多進入條通分店,發現生態截然不同。「生意最好的是晚班,小姐準備要上班,酒客也來了,大夜班比早班生意還好,早班生意最差。」一般而言,早班是便利商店最繁忙的時刻,學生、上班族、各色人馬都在這時傾巢而出,但條通反其道而行,晚上十點後,來的是附近青年旅社的各國旅客,來買啤酒和零食,過了午夜,客人和小姐大多上計程車走了,只剩少爺幫客人買菸、買飲料,大約凌晨5、6點,少爺下班,就買些關東煮充飢。

便利店好競爭 過客來去難搏感情

小玉在林森北路的便利商店工作,她說:「這裡啤酒賣得很好。」

27歲的小玉從小在條通長大,熟悉林森北路,但始終不知道酒店賣什麼,參加條通導覽以後,才發現酒店小姐跟她一樣是上班族。外婆和阿姨都在條通開早餐店,但中式早餐店凌晨3點就開,她從小幫忙了十幾年,反而覺得便利商店排班穩定,該有的福利也沒少,還能接觸形形色色的人。外婆說過,林森北路曾是高級住宅區,戰後才開起酒店和餐廳,如今小玉值班,發現往來客人幾乎都是租屋族,屋主根本不住在這裡。

在酒吧林立的條通,也有服務同志的gay bar,「有一次附近gay bar開幕,店裡擠滿人,我還要說借過,一直結帳結到12點,比起一般客人,我覺得男同志比較有禮貌,會真心說謝謝。他們來玩、過生日,帶來快樂氣氛,我來上班就覺得好開心。」但因為公司人力調度,再過幾天,小玉就要離開條通,前往另一家分店。

幾步就有一家便利商店的條通,其實競爭激烈,「總公司希望我們像柑仔店一樣,跟客人做朋友,也要扛業績。」連便利商店都要抓客人,店員也要跟客人寒暄,像小玉這樣甜甜的鄰家女孩,自然是模範員工。「但是條通的客人都是過客,只買需要的東西,促銷根本沒用,更別提培養感情。」各國旅人在條通來去,「曾有少爺特地跑腿,說客人指定某款商品,我發現日本客人只買日本品牌的茶和零食,不像其他旅客愛嘗鮮。」

正是這種民族性,造就日式酒店從東京延伸到台北,從六本木到林森北路的景況。除了酒店,進入條通餐廳,服務生問你要喝什麼,之後才遞上菜單,一派居酒屋風格,就連牙科,櫃檯見人也先說日文。這裡是台灣,但人們以破碎的日語交談,日本料理店混搭著台語歌,當夜深了,捷運也停駛,唯有計程車亮燈,等著載人離去。

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