國際中心/綜合報導
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)不久前才爆出餐廳倒閉、近千名員工失業的消息,沒想到他立刻準備搬入擁有近500年歷史、價值600萬英鎊(約台幣2億3304萬元)的豪宅。不過對於擁有「餐飲帝國」的傑米奧利佛來說,在事業遭到重挫後,他確實放低了對於住宅的標準,因為目前他與妻子、5個孩子仍住在倫敦北部,要價890萬英鎊(約台幣3億4567萬元)的豪宅中。
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根據《每日郵報》消息指出,傑米奧利佛是在2018年底,買下這間位在埃塞克斯郡(Essex),歷史可追溯至1570年代的都鐸式(Tudor architecture)豪宅,準備將它重新打造成「完美的家庭住宅」。從上個月開始,這棟房屋外圍開始搭起圍欄,準備開始進行整修,也有人目擊有搬家公司的車輛,陸續把不少行李與家具搬進屋內。
傑米奧利佛開了數十間餐廳、主持好幾個美食節目、著有多本暢銷食譜,再加上開發自有品牌,總資產在2012年時更達到1億5000萬英鎊(約台幣71億),成為全球最有錢的主廚。不過從2016年開始,他的連鎖餐廳卻開始傳出虧損,今年5月時,25家餐廳中有22家關閉,約有1000名員工失業。
《每日郵報》還提到,傑米奧利佛打算在新家的廚房裡安裝舊式的廚具,這樣可讓他「用古老的烹飪方法創造出新的菜餚」。然而這棟都鐸式的歷史建築,受到該區建築委員會的監督,要進行任何改裝都必須經過特殊許可。
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