▲手搖飲料店「幸福堂」。（圖／記者湯興漢攝）
記者張菱育／台北報導
立委陳明文昨日在高鐵上掉了300萬元現金的行李箱，說是要給么兒陳政廷到菲律賓開珍珠奶茶店的創業資金。至於若是要在國內開店，「300萬元在台北市開飲料店，到底夠不夠？」店面業者認為，這樣的預算，其實是可以經營像是「一芳水果茶」、「迷客夏」、「幸福堂」等知名飲品店。
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瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛表示，要在像是台北東區、台北車站、中山區南西商圈等經營飲料店，加盟大型品牌的話總預算大約250~300萬元，其中包括設備、總部技術指導、原料成本、加盟金、租金等，當中的租金成本會根據區域不同有所差異，東區的租金加押金約25萬元、中山區南西商圈約20萬元，再加上4、5人的15萬元人事成本。
而加盟小品牌，預算會再低一些，所有的成本算進來，總預算約150~200萬元左右。黃舒衛指出，通常一般飲料店的使用空間約10坪左右，但若像是「天仁茗茶」、「喫茶趣」等連鎖品牌，珍珠需要現做，或是有提供座位區的飲料店，該類型店面還需要預留作業空間與座位空間。
三多店面總經理王森裕說，預算300萬元，可經營像是「一芳水果茶」、「迷客夏」、「幸福堂」等知名飲品店；若預算在200萬元，則可經營「清玉」、「50嵐」等品牌。
住商不動產企研室經理徐佳馨則認為，「300萬元要在台北開飲料店，有難度！」觀察各知名飲料品牌，品牌加盟金至少200萬元起跳，再加上人事、店租、裝潢等其他成本，300萬元資金其實很吃緊！
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但是她建議，要開飲料店，除非對自己很有自信，不然還是找口碑好的大型品牌加盟，畢竟民眾大多會靠著網路聲量、人潮等誘因，購買知名品牌飲品，大型品牌有行銷資源較能有穩定的人潮量。
▲網路上刊登的飲料店加盟金，知名品牌幾乎都要200萬元以上。（圖／翻攝自《1111創業加盟網》）