▲台灣松屋插旗新北市新莊區。（圖／記者許凱彰攝，下同）
記者許凱彰／新北報導
日本知名平價牛丼品牌「松屋」有新的展店計畫，人力銀行在10月就有了徵才公告，地點確定落腳在新莊區中平路上，在11月中掛上了招牌。這個展店資訊提早在地方社團上發酵，不少人引頸期盼，「終於更新店面了」。
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台灣松屋在8月底收掉「台灣第1間」位在新光三越南西三館B1美食街的首間店面，不過近期新的徵才資訊透露將店面擴展至新北市，地點選在鄰近新莊副都心、新莊幸福商圈的中平路上。若店面開幕，台灣松屋在台灣就有台北西門町店、台北芝山店、行天宮店，以及新的新莊店。
▲新北第一間台灣松屋已經悄悄掛上招牌。
原本在新莊僅有「すき家」以及吉野家的牛丼品牌，隨著台灣松屋進駐，新莊人深夜又多了一個日式牛丼品牌可以選擇。台灣松屋擴店的資訊在地方社團上引發討論，網友紛紛說到，「我的回憶要回來啦」、「終於更新店面了」、「在哪？很懷念」、「前幾天經過內裝都還沒好」、「不錯，還要多久？」、「嘖……怎不開在輔大附近」、「耶！不用跑西門了」。
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值得一提的是，除了台灣松屋之外，近期有不少大型品牌選址上新莊，包括港式飲茶點點心進宏匯、新的藏壽司開在頭前重劃區、壽司郎也在中平路開幕、還有大戶屋將接續原幸福石二鍋舊址。