記者林裕豐／台北報導
位在東區，號稱「台北市最大最潮的日式居酒屋」DOZO突然於6月停業，2層樓、300坪店面順利去化，由表演藝術劇場Corner Max接手，每月租金破百萬元。
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▲DOZO熄燈後，招牌換上表演藝術劇場的LOGO。（圖／記者林裕豐攝）
DOZO於2005年開店，在東區叱吒風雲16年，首創將伸展台搬進店內，客人可以一邊用餐還可欣賞各式演出，最有名的就是太鼓表演，讓不少海外旅客點名造訪。
不過，DOZO在6月無預警停業，店面上架招租，「大安區地標大巨蛋旁」光是1樓的面積就有243.67坪，加上2樓包廂設計的部分約90.08坪，坪數很大，月租金開價133萬元。
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店面經過幾個月的招租，最後由表演藝術劇場Corner Max接手，月租金破百萬元，原本挑高的空間，很適合劇場特性，據了解，Corner Max除了讓劇團排練，也會提供餐飲出租場地舉辦小型音樂會，DOZO為太鼓表演留下來的基礎設施，對於劇場而言剛好派得上用場。
▲店內的舞台也搭建好劇場使用的truss桁架。（圖／記者林裕豐攝）
記者實際走訪觀察，招牌換上表演藝術劇場的Logo，店內的舞台也搭建好劇場使用的truss桁架，以施工的裝況研判，裝潢已接近尾聲，近日將開幕。
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詢問Corner Max，老闆烏雲表示，「現在是市況最慘的時候，就像巴菲特講的，別人恐懼的時候就要貪婪，研判疫情在明年中會結束，如果那時再進場，就來不及了，所以在這時候出手。」
店面大，租金壓力也不小，烏雲透露，如果加上水電、管理費，一天要5萬元，一個月要150萬元。據查該店面所有權人為華視，破300坪的空間，能在半年內順利出租，十分幸運！
第一太平戴維斯資深協理丁玟甄指出，過往幾個類似型態的音樂餐廳，包括信義區的brown sugar等，都在成本高漲或者疫情衝擊下，停業或歇業，也反映音樂餐廳在經營上的難度。
隨著疫情在7月逐步緩和，國內消費回溫，餐飲與零售業者對於市場信心也逐步回穩，「本案位於正對面的台北大巨蛋幾經波折後，終於有機會在明年取得使照，有機會帶動周邊商圈人潮回流。」
▲以施工的裝況研判，裝潢已接近尾聲，近日將開幕。（圖／記者林裕豐攝）
瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛表示，原DOZO的店面除非是指名度高、號召力強的品牌大店，否則要在不分割的前提下，承租這麼大面積的店面的租金壓力一定很大，承租方不是觀望就是大砍價。
另一方面，因此如果單從財務面評估，房東不管是降租或補貼裝修，成本面的投入也不見得能喚回低迷的市場，招商工作也不輕鬆。然而退一步想，短期雖然因為巨蛋的周邊工程因素，造成各種營業上的不利，但2年後如果園區能夠順利開張，將勢必形成商圈新氣象。所以房東寧願在短期租金收益上面讓步，但可以避免店面閒置，且能重塑企業、大樓、商圈形象，最後又能彈性取回未來租賃主導權、接軌未來榮景，是一步靈活的好棋。
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