避免鳳梨生產過剩 台東場宣導調節產期穩定市場

▲台東場斑鳩分場盧柏松分場長主持講習會。（圖／台東農改場提供，下同）

記者王兆麟／台東報導

為提升鳳梨周年供果的能力，並生產符合市場需求的果品，行政院農業委員會台東區農業改良場於12月7日及10日，分別假延平鄉與成功鎮辦理「鳳梨產期調節暨安全用藥講習會」，現場吸引農友及來賓共計45人前來參加。

鳳梨為台灣的重要水果之一，年產量、產值與外銷量皆為果樹品項中的冠軍，種植面積更有逐年擴增之趨勢，但由於產季集中在5-8月間，易使國內與外銷市場消化不及，而有生產過剩之風險。

台東場斑鳩分場盧柏松分場長表示，轄區內鳳梨種植面積約340公頃，占全台種植面積的3%，雖然量不多，但農友普遍沒有產期調節的習慣，因此產季較西部更為集中，多生產6-8月的夏果。而夏季鳳梨價格偏低，為提高農友收益，農友可利用產期調節技術，分散果實產季，提高售價，且加強安全用藥，生產優良果品，促使外銷順暢。

▲陳筱鈞助理研究員說明鳳梨產期調技術。

陳筱鈞助理研究員介紹鳳梨產期調節的第一步驟為決定果實產季，之後回推1年6個月即為種植時間，回推6個月為催花時間，有鑑於西部產區多調節至春季產果，因此建議可考慮生產秋、冬果，以提升市場競爭力。

▲林駿奇助理研究員宣導鳳梨安全用藥規範。

另外林駿奇助理研究員說明病蟲害防治要領，提醒農友外銷時，務必遵守目標市場國家的用藥規定。鳳梨的病蟲害以介殼蟲及心腐病較難防治。介殼蟲因容易躲在鳳梨表皮的細縫與基部隱密處，噴施藥劑時，應使藥劑均勻分布在植株上，才能有效防治。心腐病主要破壞鳳梨的幼葉及嫩莖，導致「無心鳳梨」產生，預防上需特別留意田間排水是否良好，並使用推薦藥劑防治。

台東農改場期許農友能生產安全優質的鳳梨，達到穩定生產及擴增外銷等目標。