擊敗街邊店?百貨公司集客強 傳高雄第2家鼎泰豐將落腳最高樓

▲▼高雄開新店首選百貨公司。(圖/記者陳建宇攝)

▲北高雄的漢神巨蛋集客效果好,因此許多店家會把高雄的第1家店開在這裡。(圖/記者陳建宇攝)

記者陳建宇/高雄報導

撇除政治上的紛擾,近期確實有不少店家進駐高雄,也有不少知名品牌,外傳鼎泰豐就將在高雄開第2家分店。不過眼尖的民眾也發現,進駐高雄的新店家似乎特愛「百貨公司內」,有不少都選擇百貨公司當做第1家店的店址。

近年高雄有愈來愈多新的品牌店家進駐,不論服飾、餐飲等行業都在高雄設點,但已經有不少人發現這些到高雄插旗的品牌,絕大多數都會將首家店開在百貨公司內,尤其南高雄的夢時代購物中心以及北高雄的漢神巨蛋購物廣場,更是新品牌進駐的首選之地。

▲▼高雄開新店首選百貨公司。(圖/翻攝自Facebook/高雄開新點)

▲近期很夯的心之和乳酪蛋糕在高雄的首店就開在夢時代。(圖/翻攝自Facebook/高雄開新點)

舉例來說,知名火鍋「海底撈」2018年進駐高雄,就是選在漢神巨蛋,鼎泰豐在高雄的第1家店也是位於漢神巨蛋,而近期很夯的乳酪蛋糕品牌「心之和」則是在日前進駐夢時代購物廣場,可以說這些品牌都選在百貨商場內設點當作試金石。

住商不動產企研室經理徐佳馨表示,愈來愈多店家選在百貨公司內設點原因有三:首先是百貨公司集客效果好,而且行銷能力強,店家不用再主動找客戶,其次百貨公司內消防和法規等問題都已經解決,也不會有鄰居投訴狀況。第三就是優質店家會有機會主導談判,不必受限於房東。

徐佳馨指出,對於很多店家來說,雖然在百貨公司內包底抽成的費用未必比路邊店租金低,但是因為相對吸引客人的能力高,做起來比較保險,因此很多商家會把第1家店開在百貨公司內,業績穩定才考慮再開路邊店,甚至就再也不開路邊店了。

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