▲七期市政路上，最早引進無菜單日料的名店「響壽司」自歇業以來已閒置逾1年，近期迎來神秘下家進駐。（圖／記者陳筱惠攝）
記者陳筱惠／台中報導
七期市政路上，最早引進無菜單日料的名店「響壽司」自歇業以來已閒置逾1年，近期迎來神秘下家進駐。實價登錄揭露，新承租戶已於6月簽下8年長約，每月租金18萬2046元。
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實價揭露，市政路99號1樓店面已於6月5日完成租賃登記，租賃總面積111.58坪，換算每坪租金約1633元，除1~2樓店面外，還附有5個平面車位，創下2026年以來市政路最高租賃單價紀錄。
七期房仲廖香婷分析指出：「該店面空置1年後出租，其租賃單價在七期來說合理，過去另一棟社區一樓店面租賃給醫美，單價來到2300元。此次交易亮點是包含5個車位，因此研判接手店家可能以精品業、醫美業為主，停車便利、隱私性高，是極大的優勢。」
▲響壽司隱身七期豪宅社區店面，經營長達16年，堪稱七期無菜單日料始祖。（圖／記者陳筱惠翻攝）
歇業的「響壽司」隱身七期豪宅社區店面，經營長達16年，店家過去就曾發文說明，是因店租合約到期，房東決定收回店面並出售，沒想到空租1年多，再度迎來新租客，而實際走訪現場，目前店面正在裝潢階段，工人進進出出、清理，但新承租業種尚未對外公開。
居住在七期的貴婦說：「高消費客群只要產品定位精準、具備話題性，餐飲仍有機會快速站穩市場，最重要的是要有包廂，隱私性夠，定價多少並不是太大問題。」
住商七期園道店處長巫孟學表示，「『響壽司』舊址招租已久，新租客以每坪約1633元、含稅承租。考量整體租金成本仍偏高，加上餐飲業經營成本沉重，推測新租客非餐飲業的機率較高。」
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▲在地業者都認為，壽司店新主是餐飲業的機會較小。（AI協作圖／記者陳筱惠製作，經編輯審核）
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