記者張雅雲／高雄報導
平價牛排是不少人心中的經典台式美食，曾在全台快速展店、被稱為「台式牛排教父」的「孫東寶牛排」，嘉義市博愛店2019年開店至今已7年，日前屋主開出整棟8680萬元出售，目前仍營業中。
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▲被稱為「台式牛排教父」的「孫東寶牛排」，嘉義市博愛店2019年開幕後，堪稱平價牛排霸主。（圖／記者張雅雲攝）
「孫東寶牛排」主打平價台式牛排，過去以百元排餐搭配鐵板麵、濃湯及餐包等經典組合打開知名度，並快速拓展全台據點，成為不少家庭客、學生族熟悉的連鎖牛排品牌。根據品牌官網，目前「孫東寶」在嘉義市設有中山店、博愛店及新民店3家門市，若加上嘉義縣朴子海通店，嘉義縣市合計共有4家據點。
而「孫東寶」嘉義博愛店位於西區博愛路二段，從《Google Maps》街景來看，2019年已開幕，至少已開店7年，沒想到近期屋主整棟出售。該店目前仍營業中。
▲博愛路屬嘉義市成熟商業幹道，沿線商家林立，大型店面供給有限。（圖／記者張雅雲攝）
根據銷售資料顯示，該店地坪149.73坪、建坪104.26坪，為地上2層建築，屋齡約35年，開價8680萬元。若以地坪換算，每坪開價約58萬元。據查，屋主為自然人。
根據實登顯示，該店面2013年以3443萬元成交，對照目前開價，持有13年間增加5237萬元，目前開價約為當年成交價的2.5倍。在地仲介預估，該棟店面月租金約6~8萬元上下，換算投報率約0.8~1.1%。
台慶不動產嘉義體育忠孝興檜店店東江智玄表示，博愛路屬嘉義市成熟商業幹道，沿線店面供給有限，以目前市場來看，博愛路沿線地價單坪約40~45萬元，仍需再加計建物價值、面寬條件及現有租約收益。
▲「孫東寶」嘉義博愛店出售小檔案。（AI協作／記者張雅雲製作，經編輯審核）
幸福家不動產嘉義忠孝店店長蔡瑞賢表示，該店面位於博愛商圈、友愛商圈及北興市場交會地帶，可同時承接商圈消費、在地居民及市場採買人潮，「3個商圈的客源都吃得到」，也是嘉義市連鎖餐飲品牌偏好的展店路段。
以當地租賃市場來看，區域以透天店面為主，地坪20坪，主力月租金約1.2~2.5萬元，但若是「孫東寶」這類大型、可供連鎖餐飲使用的店面，屬於特殊產品，市場供給有限，買方多半以收租置產族或企業主為主。
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