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壹起飛執行長年菜秀一手 煎魚不破皮有絕招
家常味永遠是全家人記憶最深刻的美味，愛吃也懂吃的壹起飛建設執行長蔡宗叡表示，每年年菜都是全家一起上陣，而他是「海鮮擔當」，龍年特別示範最應景的年菜「年年有餘」，搭配烏魚子拼盤，並透露美味關鍵就是外皮一..
2/9 08:00
錯慘了！油鍋起火用水滅「體積膨脹1700倍」 內政部曝處理4步驟
爐火烹調不慎恐導致住宅起火！內政部日前發文提醒，當食用油加熱到自燃溫度時，即便未接觸火焰也會燃燒，當油鍋起火，可依4步驟處理，其中要別注意的就是「千萬不可用水滅火」，否則將造成更大的危險。
12/31 16:03
樓上半夜傳巨響！高雄男報警無效「忍2年崩潰」 持鍋蓋復仇慘了
高雄一名魏姓男子長期飽受住家噪音困擾，認為噪音來源就是正上方鄰居，經多次反映、協調未果，112年4月凌晨4時許憤而上樓到鄰居家門口敲擊物品製造噪音「復仇」，不料卻因此遭警方依《社會秩序維護法》裁罰新台..
12/9 12:33
電鍋「換內鍋」NG了？ 台電曝1習慣藏危機：可能爆開
台電日前表示，有些人為省去早上加熱飯菜的時間，會將吃的留在電鍋裡保溫，但放一整夜，恐使細菌大量繁殖，還是建議放冰箱，要吃之前再加熱，引發迴響。台電前日又發文，加碼分享用電鍋小撇步，點出2個超NG用法，..
5/8 10:04
天天5菜1湯「會買洗碗機？」 他1句話眾人吵翻：沒在做家事吧
「要不要買洗碗機」這個問題，經常引發兩派論戰。就有網友在PTT表示，以一家4口來說，就算天天5菜1湯，洗碗時間大約也只要15分鐘，這樣還會不會買洗碗機？也好奇如果有陳年的飯乾在碗上，直接丟進洗碗機能不..
1/12 15:03
安坑、深坑傻傻分不清楚 在地揭雙北被遺忘的房價凹陷區
新店安坑是雙北民眾相對陌生的區域，最新一集《地產詹哥老實說》邀請大家房屋新店安坑加盟店長何俊達分析區域房市，他娓娓道來，安坑新案的平均單價是如何從12萬元漲到現在5字頭。此外，他也分享區域的優缺點以及..
10/12 10:00
網購電鍋竟跟「1本書一樣輕」 他以為是詐騙！網卻羨煞：是隱藏版
受到疫情影響，一名北漂的男網友居家上班，打算買一個電鍋在家煮飯，上網訂購一款10人份全配版的電鍋，怎料收到包裹時，重量竟然跟一本書差不多，，打開來發現竟然是迷你版，心想「該不會遇到網路詐騙」，還好求證..
6/9 16:48
網紅狂推「電烤盤」租屋族秒心動！網曝使用心得 3優點超勸敗
租屋處空間有限，如果想要開伙，最好準備CP值高的烹飪器具，像是快煮鍋、小電鍋都有人推，而買電器用品之前，多做功課或是問問過來人，可以審視適不適合自己。就有男網友在《Dcard》的居家生活板上發問「電烤..
9/11 20:35
電鍋料理為何「中間放空杯」用途驚呆 千人長知識：太神了
防疫在家學做菜，許多人也藉機長知識！一名網友自拍電鍋蒸煮「蜆仔湯」的小撇步，善用一個小玻璃杯，再放入中間，就能輕鬆把濃郁蜆精收集完成，方法曝光後，引發千人刷讚笑虧「喝下去晚上直接不睡！」
9/1 11:39
電鍋蒸水煮蛋！她一開鍋「發生悲劇」急求救 網驚：活20年沒遇過
三級警戒延長至7/12，民眾減少外出，也都選擇在家中打理三餐，一名女網友表示，用電鍋蒸水煮蛋，錚完後打算好好享用節，結果電鍋的蓋子竟然打不開，完全被吸住，她瞬間慌了，趕緊PO文求助。貼文曝光後，網友們..
8/2 19:22
小宅開放式廚房巧用「4妙招」！ 就能用得乾淨又健康
現今社會，許多人都嚮往家中能擁有個開放式廚房，尤其像小坪數空間，餐廚整合在一起更是常事，但使用開放式廚房，卻又會不免擔心油煙逸散的問題。家中有個已經用了10幾年的開放式廚房，從擔心油煙到處跑，到現在輕..
7/27 17:44
壓力鍋煮波霸！他開鍋蓋「邪惡生物誕生」口感驚呆 內行笑暈1點揪錯
就怕市面上的波霸添加色素，一名男網友乾脆自製超軟Q的黑糖粉圓，以往用鍋子慢慢熬煮，但過程冗長又耗瓦斯，某日他靈光一閃，「想說偷懶用電壓力鍋煮看看，也許能快速煮好」，結果成品超崩潰！
6/20 15:16
房價持穩、利息低 亞昕姚連地：這時候買還是比租便宜
亞昕（5213）今（16）日舉辦股東會，亞昕國際董事長姚連地認為，今年下半年仍會受到新冠肺炎因素影響，房價呈現持穩狀態，但交易量會提升，畢竟利息低，「買房比租屋還便宜，現在是一個買房好時機。」會推出自..
6/16 11:57
自己發豆芽包潤餅！一夜間「超高速生長」炸滿浴室 網：原來是青青草原
綠豆生命力旺盛，只要一點水分就能長成一大把豆芽菜。一名網友先前為了迎接清明節，準備了一鍋豆芽菜，打算假日要自己包潤餅給家人吃，怎料「一個清明，不只冰箱炸掉，浴室也炸掉」，才經過一晚豆芽菜就瘋狂生長，遠..
4/26 10:47
用金色質感鍋煮蛋「把手燙到爆」！ 內行熱心解說...她長知識
購買國外製的家具和廚具時，因為使用習慣不同，許多小細節需要特別注意。有女網友近日就抱怨，自己買了一個美美的鍋子，卻因為把手沒有用隔熱材質製作，害她被燙到。網友見狀後則解釋，國外鍋子重視「導熱性」，加上..
4/5 11:03
電鍋加熱！妹子一掀開「清蒸外星人」食慾歸0 老母笑掉下巴：靠盃啦
電鍋加熱超方便，但蒸過久恐怕變成暗黑料理！一名妹子笑稱，日前媽媽貼心加熱草仔粿，豈料鍋蓋一開，慘變「噁心嘔吐物」，老媽也驚呆回應「靠盃啦！」引發網友調侃，「今天吃清蒸外星人！」
3/5 17:03
鐵碗放電鍋「冒出紅龜粿」超悲催 糊塗妹嚇丟棄！苦主笑：差點被老公殺了
就怕塑化劑傷身，不少民眾會選擇瓷碗或鐵碗蒸煮！不過一名糊塗女網友討拍，把鐵碗放進電鍋裡，蒸完一打開，卻赫見一坨「紅龜粿」，真相超悲催，不少網友搖頭，務必記得在底下放蒸盤。
2/8 10:13
春節火災頻繁 消防局推「3注意事項」…電器使用是關鍵
農曆春節即將到來，不少家庭會在家開伙圍爐。對此，台北市消防局表示，近年來的春節火災相當頻繁，發生主要原因為爐火烹調、電器使用等因素，民眾應該注意3大要點，才能愉快、安全地度過新年。
1/23 14:11
糯米腸丟電鍋蒸…幾分鐘後自動「原地解散」！ 網勸：讓廚房過個好年吧
不少人對料理這項領域很陌生，食材烤焦、硬掉已經見怪不怪，台北這名女網友就完美示範了何謂「廚房終結者」，她想說既然她連微波爐、氣炸鍋都不太會操作，那用電鍋蒸一定最安全，所以把2條糯米腸放入盤中拿去蒸，怎..
1/22 14:58
內湖「百戶大廈」海砂都更15年不動 氣質淑女「戴鍋蓋炒菜」：全家會被壓死
台北市政府近來大動作宣示海砂屋都更刻不容緩，實際進度卻是牛步，位於北市精華區的3個個案仍難逃原地踏步命運。本刊調查，台北市都市更新處目前20多人要審理超過400件的都更案，其中不乏流動率高的約聘雇員，..
12/11 07:41
