記者林裕豐／台北報導
信義區老牌豪宅「鴻禧花園」地下1樓開新店，網美名店「GUMGUM雞翅啤酒吧」以月租金35萬元租下，面積145坪，在地下室打造出特殊的海島沙灘風情，專家分析，「鴻禧花園」地下1樓曾開過不少名店，由於正對台北101，不但可吸收101外溢的觀光及消費人潮，又有不錯的廣告能見度，故頗受店家青睞。
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▲網美名店「GUMGUM雞翅啤酒吧」租下「鴻禧花園」地下1樓。（圖／記者林裕豐攝）
「GUMGUM雞翅啤酒吧」以台灣本土精釀啤酒，搭配獨門研發多達13種口味的炸雞翅，被稱為最強雞翅店，周邊再延伸炸物等下酒菜、以及沙拉、燉飯、義大利麵等料理。
實價登錄揭露，「GUMGUM雞翅啤酒吧」於2020年10月以月租金35萬元租下「鴻禧花園」地下1樓，面積145坪，租金單價2414元。
記者實際走訪觀察，「GUMGUM雞翅啤酒吧」新店面位在台北101對面，捷運站出口，一出站就可以看到，雖然是在地下1樓，不過特殊的熱帶風情中庭設計，非常搶眼，平日的晚上沒有訂位要等上半小時，店員表示，「這一家距離創始店不遠，加上鄰近台北101，生意不錯，除老客人也有不少人看到網美拍照來嚐鮮，店裡有不少景點都很適合拍網美照。」
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▲「GUMGUM雞翅啤酒吧」被稱為最強雞翅店。（圖／記者林裕豐攝）
「鴻禧花園」地下1樓，接連開設許多餐廳，2014～2016年間陸續開設Patio No.3 Italian Bistro、 B-cape黑角牛排館、名采茶餐廳等餐飲店家；2016年中由常聚粵菜信義店接手，經營了約4年之久；去年常聚粵菜歇業後，才由網美名店GUMGUM雞翅啤酒吧，接手入主開設分店。
台灣房屋信義101特許加盟店店東向秦毅表示，該地下室店面緊鄰捷運站出口，交通方便，有利於餐酒館的經營，加以該店就在101對面，一來可吸收101外溢的觀光及消費人潮，二來又有不錯的廣告能見度，頗受店家青睞。
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▲「GUMGUM雞翅啤酒吧」店面正對台北101。（圖／記者林裕豐攝）
而且該地下室店面，還可就近吸納旅館房客的商機，租金也相對便宜，僅約1樓店面的半價，換算單坪月租金不到2500元，所以雖然店家不時更迭，但前後幾乎都無縫接軌，承接經營的狀況不錯。
▲「GUMGUM雞翅啤酒吧」店裡有不少景點都很適合拍網美照。（圖／@yokoyang1995授權提供）
瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛表示，信義計畫區零售設施多在A辦及豪宅樓下，為避免使用上的衝突，業種限制不少，餐飲業仍以輕食、日式料理的接受度較高。
黃舒衛分析，「鴻禧花園」是信義計畫區元老級的豪宅，旁邊兩側街廓都有高端酒店的開發計畫，未來商業價值看好。
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