最難訂位燒肉店月付78萬 遞補水相舊店面傳「不賣燒肉了」

記者陳筱惠/台中報導

實價登錄揭露,今年6月份七期「水相餐廳」原址,以78.7萬元招租成功,並創下今年以來實登租賃最高價;經查,選在疫情嚴重的6月大手筆簽約的,竟是台中知名連鎖品牌「屋馬燒肉」,據悉,屋馬首度進軍七期,並非開設老本行燒肉店,而可能是朝向鍋物創立新品牌。

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▲台中七期「水相」餐廳4月份撤租後,在市場開出每月75萬元的價碼招租。(圖/記者陳筱惠攝)

實際走訪現場,原本走華麗風格的水相餐廳被圍籬包圍,迎賓水池、步道與落地窗也已經拆除,留下建物原始樣貌。根據周邊仲介透露,「圍籬也是悄悄圍起來的,週邊鄰居都不清楚到底是誰要進駐。」,詢問週邊飯店業者也無人知曉。

▲屋馬以迅雷不及掩耳速度,租下「水相」原址。(圖/記者陳筱惠攝)

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經過明查暗訪,才終於在台中5月份新登記公司欄中,尋到登記在同個地址的「屋馬惠中涮涮鍋有限公司」其負責人林馷宸,同時也是屋馬燒肉6間分店的負責人,因此推斷大手筆租下「水相」原址的即是屋馬集團。

值得一提的是,這間位於七期共計3層樓高、建坪392.85坪,土地面積約480坪的精華建物,在水相4月徹離後,以每月75萬元曾在網路刊登招租訊息,這屋馬以稅後價格787500元租下,等於一毛不砍,開價就是成交價。

▲首度進軍七期的屋馬,可望創立新品牌面世,圖為屋馬燒肉國安店。(圖/記者陳筱惠攝)

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經查,該地地主為「全崎有限公司」、負責人為劉慶玲,正是三信商銀董事長廖松岳夫人。而廖家更有「帽子大王」之稱的廖松岳,也因地緣關係讓地方望族廖家在七期尚未開發前就擁有不少土地。

面對超高租金物件迅速成交,信義房屋七期市府店專案經理劉鎮城分析,由於七期大樓密度高,更有許多大樓1樓店面,無法讓餐飲業進駐,所以像這樣獨立土地很稀缺、獨特性也夠強。劉鎮城觀察,七期的生活氛圍能夠吸引高端商品、商家想進駐,目前平均租金落在單坪2000元上下,詢問度不減。

▲屋馬一分錢都沒砍價,承租水相原址,讓資深仲介也十分訝異。(圖/記者陳筱惠攝)

總觀今年在台中創下高租金的店面,有許多讓人「疫」想不到的情況,台灣房屋集團趨勢中心經理陳定中表示,盤點台中高租金店面的承租時間點,大多是在5月之前,當時國內疫情尚未爆發。


不過疫情爆發後,以逾78萬元高月租搶下前水相餐廳店面、首度挺進七期的屋馬燒肉,因向來會將店面重新改裝一番,據此推測,業者可能是評估待店面裝潢完成後,疫情已然退燒,屆時可望迎來「報復性用餐」。

分析且該店面的能見度、知名度皆高,除了店面價值外,還挾帶廣告效益,因此吸引業者逆勢在疫情期間砸下重金,正式搶進繁華的七期心臟地帶。

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