記者陳筱惠／台中報導
台中明年初將出現一間私宅宴會館，這間「蘭克斯特」莊園婚宴會館在臉書上主打網美系新娘房、君品飯店五星服務、米其林三星廚藝團隊，吸引超過399則留言詢問，而近一步追查，該私宅會館的地址就是寶元紀公司去年以不低於23.1億元購入的「寶麗金」舊址。
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▲寶麗金餐廳舊址，將開設頂級私宅會館。（圖／記者陳筱惠攝）
去年6月，北屯崇德商圈由金錢豹集團委由戴德梁行公開標售的台中市崇德路寶麗金餐廳1674坪土地，在開標前一日傳出臨時撤標後，隨即傳出由寶成集團前董事長蔡其建的寶元紀公司，以每坪138萬元、以不低於23.1億元總價購入，震撼市場，寶麗金餐廳也隨即在9月份歇業。
▲▼擁有網美系新娘房、君品飯店五星服務、米其林三星廚藝團隊，吸引超過399則留言詢問 （圖／翻攝自蘭克斯特臉書粉絲團）
經查，經營「蘭克斯特」的公司登記為請茶文化事業股份有限公司，其負責人為就是寶元紀公司蔡其建，而今年6月雲品國際也宣布，旗下君品Collection將布局台中頂級宴會市場，將斥資上億元裝潢，預計2022年1月開始營運。
台灣房屋集團趨勢中心資深經理陳定中表示，蘭克斯特所在的崇德路與崇德五路角地，從台中牛排館、到寶麗金崇德店，都是台中知名的餐飲店家，且前身的寶麗金崇德店，就是走高檔宴會餐廳路線，因此寶元紀與雲品集團攜手開設的蘭克斯特，有機會吸收原本寶麗金的客源，讓宴會新品牌跨出穩健的第一步。
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根據台中市民政局統計，今年至11月為止，台中約1.36萬對新人，當中北屯就佔了將近12%，結婚對數長年居台中之冠，故宴會餐廳的發展性可期。
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陳定中說明近年崇德路二、三段已形成美食商圈，享有「第二條公益路」的美譽，沿線遍布著赤鬼、屋馬、新天地、築間等饕客名店，所以商圈的餐飲商機十分濃厚；加上該地鄰近新案房價坐4望5的十一期與十四期，區段不乏消費力強勁、常須宴客的高資產住戶。
北屯崇德路二段商圈明年除了頂級私宴嫁入戰局，房市也十分精彩，就在「蘭克斯特」對面，去年8月冠德建設以總價14.8億元購入原裕毛屋958坪土地，也預計明年要推案，據悉推案開價也將創下區域新高價。
▲去年8月冠德建設以總價14.8億元購入原裕毛屋958坪土地，也預計明年要推案。（圖／記者陳筱惠攝）
而再過一個路口就是遠雄建設去年7月砸下逾23億重金，買下包含愛子日式幼兒園總校、人人伊藤萬游泳學校在內的2261坪土地，今年6月再斥資近1.2億買下相鄰的摩斯漢堡店面，總計在崇德商圈獵地超過2324坪，不過推案時程未定。
信義房屋民俗公園店經理楊正安分析，北屯11期與14期，是目前成為北屯房價、商業最濃厚的區域，連鎖品牌紛紛進駐麥當勞、肯德基、星巴克、春水堂等指標大店都已進駐，加上巨蛋、漢神百貨已經動工，利多加持，未來發展驚人。
▲遠雄建設在崇德商圈獵地超過2324坪，在地仲介認為11期商圈利多加持，未來發展驚人。（圖／記者陳筱惠攝）
楊正安分析，11期、14期預售屋的價格屢創下新高，在實價登錄的推波助瀾下，高價宅區域已成型，頂級婚宴會館在這一區發展其實是有市場的，由於區域先前都是大型傳統婚宴會館，差異化明顯下就會有商機出現。
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