記者項瀚／台北報導
建商在復興南路二段高掛「賀！危老整合成功」布條，也引發民眾熱議北市知名的「宵夜一條街」是否將消失。對此，號稱該街上的「元老」、清粥小菜名店「小李子」老闆林慶生接受《ETtoday新聞雲》專訪，雖拒談都更進度，但卻大方分享33年的甘苦談，也駁斥門外漢們所質疑的「肯定賺翻了」一說。
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▲清粥小菜名店「小李子」在復興南路已開業33年 。（圖／記者項瀚攝）
去年11月，寶鋪建設發布新聞稿，指出大安區復興南路二段危老案整合成功，甚至在騎樓掛起布條「賀！危老整合成功」，引發不少民眾擔心清粥街，將永遠走入歷史。對此，清粥小菜名店「小李子」老闆林慶生不願多談。據查，北市府的危老核准案件中，也未列該案，顯見重建仍有一段路要走。
擁33年歷史的「小李子」清粥店，由林慶生與小舅子創立，開業不久，許多業者也相繼進駐，形成「清粥小菜一條街」盛況。但20多年前政府積極掃蕩八大行業，夜生活明顯減少，連帶影響復興南路清粥店的生意，清粥街逐漸沒落。目前為止，區域只剩下「小李子」以及「一流清粥」2間清粥店。
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▲林慶生表示，「小李子」屹立不搖的關鍵就在於老闆親力親為。（圖／記者項瀚攝）
「有些人會說，每次來小李子都消費500~600元，生意又那麼好，肯定是噱爆了。」林慶生表示，這是外行人講的話，開餐廳絕非想像中簡單，利潤其實只有10~15％，一盤菜如果賣100元就只賺10~15元，「我光員工就有30幾人，每月人事成本百萬起跳。」
至於店租部分，林慶生說，「小李子」33年前創立時只承租1間店面，約20年前越做越大，一共承租4間店面並打通，包括1樓2間、2樓2間。他透露，最初1樓1間店面的月租金約9萬元，而現在1間也差不多10萬元出頭，以全店規模來算，每月差不多就30萬元。
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林慶生與房東的關係就像魚幫水、水幫魚。他說：「回顧這30多年來，每月房東都有穩定收入，不曾閒置過。但也正因如此，房東長期的漲租幅度也很和緩。如果別人來租，一定租不到我現在這價格。」
「小李子」租了30多年，有想過直接把店面買下嗎？林慶生說：「曾經想啊，但4個店面有4個房東，就算一個人要賣，其他人不賣有什麼用？我以前拿租金給房東時，還半開完地說『房東啊！你店面的總價，我早就幫你付完了』。」
▲林慶生也曾經想過把店面買下來，自己當房東。（圖／記者項瀚攝）
記者以林慶生提供的租金數字，再考量他合併店面的時間點，推算這30多年來租金共付租超過7000萬元。經查「小李子」1樓2間店面的謄本，坪數大約都在30坪，其中一間約在47年前就透過買賣取得。
房仲表示，40多年前復興南路二段並不繁華，店面總價基本只需幾百萬元，顯見房東的眼光精準。現在區域雖已稱不上清粥一條街，但店面生意仍相當不錯，且空置率低，業種大多以餐飲為主，像是隔壁就有熱炒店、燒肉店、漢堡店、豆漿店等等，租金單價應可達4000元左右，小李子每坪3333元確實比較便宜。
▲復興南路二段還有另一家「一流清粥」，但老闆低調沒受訪。（圖／記者項瀚攝）
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