▲台中的豪宅推出「年菜到府服務」，提供多項年菜讓住戶可以預訂。（圖／業者提供）
記者張菱育／綜合報導
豪宅社區服務不斷推陳出新，隨著農曆年節即將到來，中部就有豪宅社區推出「年菜到府服務」，提供多項年菜讓住戶可以先預訂，在小年夜或除夕時，由社區專屬廚師做好熱騰騰的佳餚，直接送到住戶家中，讓主婦完全不用煩惱要自己準備一整桌的年菜，靠社區主廚就能輕鬆上菜。
▲金牌脆皮雞。（圖／業者提供）
台中南屯區「雙橡園V1」從開案初始，就主打在自家社區餐廳提供全天候的供餐服務，並且引進「台北吉品海鮮團隊」照顧住戶的飲食，農曆年前還提供圍爐年菜預訂服務，將剛出爐的年菜直接親自送到住戶家中。
▲黑松露牛小排。（圖／業者提供）
這次提供的年菜包括魚翅佛跳牆、海味佛跳牆烏骨雞燉翅、玫瑰豉油雞、炭燒松阪肉、清蒸龍虎斑等，另外還有提供年節禮盒，不過這項服務只限定該社區住戶或其親友才能預訂。另外，初一至初五團圓宴住戶可至「天立方星空會館」享用美味年菜。
▲「雙橡園V1」過年期間開放社區的「天立方星空會館」給住戶享用團圓宴。（圖／業者提供）
「雙橡園V1」物管協理陳佑任表示，除了佛跳牆是從台北吉品海鮮餐廳，以真空包裝的方式運來，其他的年菜，都是由社區專屬廚師新鮮現做的佳餚，直接將現做的餐點送到社區住戶手中，讓住戶不論是在家中圍爐，或是要返鄉帶年菜回去都很方便。
▲雙臘味年節禮盒。（圖／業者提供）
除了年菜到府服務之外，立智國際公關指出，每年都會舉辦年菜教學的陸府建設，今年則再度邀請深受住戶喜愛的「拼圖食庫」阿飛及阿偉主廚，來傳授住戶美味年菜的烹調技巧、盤飾，從傳統市場採買細節、食材解說到烹飪上桌，與住戶們一起重新認識台灣道地的節慶料理和手作傳統點心，讓住戶不用煩惱如何料理年菜，貼心到家。
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