想花50萬改成「開放式廚房」跟上潮流! 過來人苦勸:煎個魚都怕

▲煮飯,廚房,下廚(示意圖/取自免費圖庫Pexels)

▲在意油煙味的人要慎選開放式設計。(示意圖/取自免費圖庫Pexels)

記者黃可昀/綜合報導

現在很多預售屋都選用開放式廚房,看起來比較有設計感又節省空間,但不少用過的人卻很後悔!新北一名網友表示,他住在一間15年的四房,室內大約35坪,最近看了一些開放式廚房的案例,越看越心動也想來改造,「未來換房會不會因為是開放式廚房,價錢變低呢?」

原PO在PTT表示,他家四房含車位50坪,扣掉公設剩35坪,為了要提升空間感,近期正考慮要把廚房牆壁打掉,改成開放式廚房,讓客廳空間看起來更開闊。裝潢師傅評估,改造成開放式大約要花50萬,原PO估計這間房還會再住個5至10年,不知道未來設計趨勢為何,怕這筆錢花下去反而害自己房價打折。

▲廚房(圖/取自免費圖庫Pixabay)

▲開放式廚房較美觀,但實用度還是封閉式取勝。(示意圖/取自免費圖庫Pixabay)

網友指出,就實用性來討論,開放式廚房最為人詬病的就是「油煙味」,如果平時每天開伙,且料理方式大多快炒、煎、炸就不適合開放式,家裡會瀰漫煙味,「我家原先開放廚房,但是還是另外設計黑玻璃拉門,煎牛排即使關上拉門還是會飄向客廳」、「不喜歡開放,煎個魚都會怕」、「看你們的烹調習慣和對油煙敏感度決定」、「見仁見智,我太太就喜歡開放式廚房,她下廚時可以看到小孩在客廳時的狀況。」

信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德建議,原PO家裡空間夠的話,沒必要另外花錢做開放式廚房,現在很多預售屋會設計成開放式廚房主要有兩大原因,一是省空間讓室內看起來比較大;二是現代人比較少下廚。開放式設計很容易讓油煙味擴散,如果空間足夠的話還是把廚房分開來規劃比較好,才不會煮飯時整個客廳都是油臭味。

關鍵字:開放式廚房室內設計廚房

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