記者張菱育／台北報導
公司多角化經營，成為各大集團的發展趨勢，為了讓社區住戶及商圈上班族，擁有更便利的生活環境，興富發集團在內湖「國賓官邸」拓展第2間「貝可麗烘焙工坊」，未來也將麵包店成為全台新建社區的基本配套，像是淡水、基隆等大型社區都有駐點計劃。
▲興富發集團第2間貝可麗烘焙工訪在內湖的「國賓官邸」開幕。（圖／記者湯興漢攝）
從2019年開始，興富發集團除建築營造本業，正式跨足、商場、飯店、餐飲多元事業共同發展，朝10年再賺1000億元的倍增計劃邁進，繼「貝可麗烘焙工坊」瞄準上班族市場「大直CBD」開幕後，2021年選定內湖區優質社區「國賓官邸」，推出第2間分店，未來也將持續在新建社區開分店。
貝可麗店面由興富發集團旗下的齊裕營造一手包辦，設計採自然療癒風格。興富發行銷企劃總監張淑真表示，開設烘焙店，除加強生活機能外，也將公司資產的活化利用。
目前以「國賓官邸」為樣板，未來集團推案的新區域如淡水、基隆德安段等大型社區，都有進駐設點的計劃，便利社區住戶能生活採買，未來北中南的所有新建案，麵包店也會是基本配套之一，之後也會有新餐廳的規劃。
而貝可麗的明星商品，是由興富發集團總裁鄭欽天親自研發。他透露，「快狠準」是香港點心店用餐的功夫，所以請集團旗下的貝可麗主持試做記憶中的流沙包，經過不斷地試吃及調整，終於，道地的黃金波蘿流沙包誕生，一口咬下熱騰騰的麵皮，香滑奶黃餡繚繞齒間，成為貝可麗鎮店之寶，每日限量提供。
▲▼興富發集團第2間貝可麗烘焙工訪在內湖的「國賓官邸」開幕。（圖／記者湯興漢攝）
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