影/花蓮薯麵包?  吳寶春獨創口味只有花蓮新天堂樂園吃得到

記者黃靖惠/綜合報導

除了建築設計以外,台開集團陸續跨足餐飲、影城等品牌,其中旗下子公司台創新天堂樂園今天(18日)在台北舉行記者會宣布,與世界麵包冠軍吳寶春團隊共同合作,使用花蓮在地食材包括花蓮薯、紫心地瓜、洛神花等,手工打造專屬花蓮的麵包,預定新天堂樂園「洄瀾共好店」6月21日開幕後推出。

▲▼台開集團與吳寶春攜手進軍花蓮,以花蓮食材開發的新麵包,店內麵包製作。(圖/記者湯興漢攝)

▲台開集團與吳寶春攜手進軍花蓮,以花蓮食材開發的新麵包。(圖/記者湯興漢攝)

台開與吳寶春合作推出的創新麵包,預計6月底將在新天堂樂園「洄瀾共好店」銷售,屆時民眾到花蓮旅遊,能夠帶回屬於花蓮的伴手禮,吃到當地花蓮薯、洛神花、紫心地瓜等在地食,今天舉行記者會時台開董事長邱復生、吳寶春也都出席預祝活動順利。

▼台開集團與吳寶春攜手進軍花蓮,以花蓮食材開發的新麵包。(圖/記者湯興漢攝)
▲▼台開集團與吳寶春攜手進軍花蓮,邱復生,吳寶春。(圖/記者湯興漢攝)

吳寶春表示,這次受邀到花蓮縣邀請利用當地食材開發新產品,尤其花蓮農特產品品質非常好,比如苦茶油、鳳梨、金針花、馬告、剝皮辣椒等等,未來都考量作為新產品開發的點子。

台開集團表示,花蓮好山好水孕育出好食材,未來計畫運用更多花蓮食材、水果作出更多國際麵包、培育出更多在地年輕麵包師傅,讓大家更了解花蓮之美。

此次吳寶春團隊打造的專屬花蓮伴手禮有4種麵包,分別為用花蓮在地花蓮薯、洛神花烘焙而成「新天堂麵包」,另外3種餐包「洄瀾1號」、「洄瀾2號」、「洄瀾3號」分別為紫心地瓜、芋頭、地瓜製成。

▲台開集團董事長邱復生(圖右)與吳寶春(圖左)攜手進軍花蓮。(圖/記者湯興漢攝)
▲▼台開集團與吳寶春攜手進軍花蓮,邱復生,吳寶春。(圖/記者湯興漢攝)

關鍵字:台開台開集團花蓮吳寶春麵包洄瀾新天堂樂園花蓮薯洛神花

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