月租16萬逼走牛排館 它大膽接手!手搖飲一條街再現混戰

記者林裕豐/台北報導

信義區永吉路30巷美食小吃林立,三角窗平價牛排館「坂神炙燒牛排」10月因為房東調漲房租,一口氣調漲房租3萬元,從13萬元漲到16萬元,只好離開,但是不到2個月,三角窗店面又開始裝修,原來是有手搖飲料店殺入,統計永吉路30巷,光是手搖飲料店就多達13間,手搖飲料店的蓬勃發展,撐起永吉路30巷商圈的店面行情,待租店面比去年同期少一半,在疫情的打擊下相對有撐。

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「坂神炙燒牛排」在永吉路30巷商圈開業10多年,生意穩定,因為房租漲價離開,但是三角窗的店面不只是地點好,還有廣告效益,16萬元的租金,以室內面積35~40坪推算,每坪約在4500元,沒有嚇到手搖飲的業者,依然殺入。

▲▼ 月租金,牛排館,手搖飲料店,永吉路30巷。(圖/記者林裕豐攝)

▲ 原「坂神炙燒牛排」三角窗店面開始裝修。(圖/記者林裕豐攝)

統計永吉路30巷,光是手搖飲料店就有13家,COMEBUY、迷客夏、麻谷茶坊、甘蔗媽媽、康青龍等知名連鎖店之外,這幾年年還有霜江茶行、約翰紅茶、凰上您好、呼嚕呼嚕、清水茶香、福爾摩茶、秀茶SHOWTEA、十一茶屋等個性化的新品牌紛紛入駐,競爭極為激烈。

▲▼ 月租金,牛排館,手搖飲料店,永吉路30巷。(圖/記者林裕豐攝)

▲▼ 月租金,牛排館,手搖飲料店,永吉路30巷。(圖/記者林裕豐攝)

▲▼ 月租金,牛排館,手搖飲料店,永吉路30巷。(圖/記者林裕豐攝)

▲永吉路30巷是手搖飲店的一級戰區。(圖/記者林裕豐攝)

手搖飲料店積極搶進永吉路30巷商圈,根據屋比房屋統計,目前待租店面4間,相較2019年同期的8間,待租量減少一半,租金則是從2019年的4096元降為3604元,跌幅12%。

▲▼ 月租金,牛排館,手搖飲料店,永吉路30巷。(圖/記者林裕豐攝)

▲永吉路30巷商圈店面租金。(圖/屋比房屋提供)

屋比房屋總經理葉國華表示,信義區永吉路30巷因鄰近信義計畫區辦公商圈,加上近年區內百貨陸續開張,因此帶來大量的人潮,其中商圈內又以各式各樣的手搖杯店聞名。

葉國華指出,由於疫情衝擊及外送平台興起,不少餐廳業者來店客確實大幅縮減,反倒是外帶方便人手一杯的手搖飲並未受影響,因飲料店成本不像餐廳相對來得高,若再搭配外送服務仍是有機會獲利。

▲▼ 月租金,牛排館,手搖飲料店,永吉路30巷。(圖/記者林裕豐攝)

▲ 約翰紅茶排隊人潮驚人。(圖/記者林裕豐攝)

瑞普萊坊市場研究暨顧問部總監黃舒衛表示,開業成本低又有加盟總部提供技術及原料等創業資源,再加上外送服務可加大營收基礎,所以即便面臨餐飲市場的產業發展高原期,手搖飲的業績、商機仍大有可為。

黃舒衛分析,信義計畫區的上班族群人口多,薪資所得不低,而且年齡層年輕,對於新口味、新品的接受度高,所以成為手搖飲兵家必爭之地。

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關鍵字:月租金牛排館手搖飲料店永吉路30巷

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