谷底反彈! 它因1人加持「年賺5.3億」成房租王

去年裴洛西下榻的台北君悅酒店,以17.7億年營收,超越台北喜來登酒店的16.9億元,重回2019年亞軍位置。(圖/CTWANT資料室、黃鵬杰攝)

▲去年裴洛西下榻的台北君悅酒店,以17.7億年營收,超越台北喜來登酒店的16.9億元,重回2019年亞軍位置。(圖/CTWANT提供,下同)

圖、文/CTWANT

隨各國邊境解封,旅遊海嘯第一排的觀光飯店復甦了嗎?依交通部日前公布2022年觀光旅館營運統計,全台飯店業營收457億元,算是從前兩年的谷底339億爬出來,但還未回到疫情前的600億元,而在南部、中部及東部業者紛紛交出亮麗成績之際,台北市飯店業仍陷泥沼,去年總營收190億元,離疫情前的321億元高峰最遙遠。

總結近4年觀光旅館飯店營收,交通部統計全國約120家登記為觀光旅館的業者,疫情前2019年全年總營收599億元,2020年全球疫情爆發,邊境管制下,總營收掉至405億元,2021年本土疫情失控,全年僅剩339億元,幾乎是疫情前的砍半。

隨著疫苗施打普及、感染死亡率降低,2022年走向解封之路,全台飯店營收也從谷底反彈來到457億元,住房率達48%,雙雙超越2020、2021年,而房價在通膨影響下,比2019年還高。

台北晶華酒店依舊坐穩全台飯店營收龍頭,館內8家餐廳,去年餐飲收入突破14億元。(圖/報系資料庫)

▲台北晶華酒店依舊坐穩全台飯店營收龍頭,館內8家餐廳,去年餐飲收入突破14億元。

全台灣觀光旅館去年營收表現中,東台灣大多已超越疫情前,中部及南部業者也不遑多讓,唯獨台北市市區型飯店則因國際旅客入境僅恢復3成,復甦腳步明顯緩慢。北市各觀光旅館加總年產值共190億元,距離疫情前太平盛世的321億元,還有相當大的距離。

2022年全台飯店龍頭,台北晶華酒店以總營收21.6億元再度稱霸。不過二、三名卻出現異動,台北君悅酒店以17.7億年營收,反超前年亞軍台北喜來登酒店,君悅同時也以全台灣最多的850間房的優勢,在去年以5.4億元房租收入超越晶華,成為全台房租王。

台北君悅去年最大新聞,便是8月美國眾議院議長裴洛西,一行人就下榻在君悅酒店,外傳約40多位貴賓,包下飯店整層48間房,國內外媒體都聚焦君悅直播連線,成為當時熱議話題,也為飯店帶來大量曝光。

台北君悅酒店行銷公關協理李竺祐表示,2022年目標鎖定在異業合作,包括笑笑羊主題房、哈利波特餐飲銷售合作、和7-11推出4款星級美食,以及跟小廚神Le Petit Chef合作,在宴會的業績銷售上也有所突破。而最後一季因為邊境開放,加上飯店量體大,因此創造亮眼的業績表現,尤其跨年連假連續兩晚住宿,800間房住房率達95%,對飯店營收有很大挹注。

位於承德路上44年歷史的老飯店三德飯店,經查CTWANT調查董事長與上櫃公司全譜科技董事長為同一人高偉超,三德飯店也是全譜科技的母公司。(圖/周志龍攝、報系資料庫)

▲位於承德路上44年歷史的老飯店三德飯店,經查CTWANT調查董事長與上櫃公司全譜科技董事長為同一人高偉超,三德飯店也是全譜科技的母公司。

而2022北市飯店營收排行,台北萬豪、遠東、圓山、美福、寒舍艾美、台北W、福華則依序名列第四至第十名,除了圓山、遠東名次互換,台北國賓熄燈改建由福華遞補進榜單外,其餘排名沒有太大變化。

營收表現上,除了市區的老牌三德飯店、大直美福,以及北投加賀屋、北投老爺、麗禧溫泉酒店等飯店外,其餘飯店幾乎都還處於復甦腳步,仍未達到疫情前營收水準。

其中值得一提的是,擁有44年歷史的三德飯店,2019年下半年才大舉翻修重整,以營收1.6億元結算,2020年就碰上疫情,8月轉型加入防疫旅館,眼看旅館市場萎縮,政府又祭出改建利多,三德飯店在2021年9月獲准危老重建申請,同年營收1.7億元,不過至今仍正常營業,2022年營收1.8億元,雖規模小未能入榜,但營收卻是連年成長。

經CTWANT記者調查,這家位於承德路三段上的老飯店,為上櫃公司全譜科技的母公司,主要從事底片型掃描器及生物醫學產品的製造及銷售、建材及裝潢工程。三德飯店由高和順創辦,同時也是國內知名家族「三德集團」創辦人,旗下企業還包括三德建材、三德國際等。而目前三德飯店和全譜科技都由高和順之子高偉超掌管。

有別於市區飯店競爭激烈,北投加賀屋、麗禧溫泉酒店不僅營收突破2019年,同時也是北市近40家觀光旅館中唯二平均房價能破萬的旅館,分別為11,541元及15,415元。北投加賀屋為上市公司日勝生轉投資事業,麗禧溫泉酒店則是由國民黨前中常委蕭景田所投資。

日勝生加賀屋建築中可見日式屋中屋的結構設計,以及以日本「枯山水」及「傳統茶室」為題材所創作的室內庭園造景「金娘苑」。(圖/日勝生加賀屋提供)

▲日勝生加賀屋建築中可見日式屋中屋的結構設計,以及以日本「枯山水」及「傳統茶室」為題材所創作的室內庭園造景「金娘苑」。

雖然營收有所成長,但加賀屋行銷副理湯曉晴表示,主要反映通膨各項物品、進口貨運成本上升,及料理超過一半使用日本進口食材,成本居高不下,目前為了維持品質,及持續提升顧客加值體驗,經營非常嚴峻,但為了持續現職員工有更好的福利,尤其郊區飯店缺工比市區嚴重,收到履歷的機會較市區飯店少非常多,只能更用心的經營。

圓山飯店總經理楊守毅則表示,北部飯店大部分服務的是國際旅客,雖然國境解封,但進來的量還是有限,目前飯店業碰到最大的困境是「缺人」,不只房務員,還有餐飲、宴會都缺,下半年國際旅客訪台數增加,缺人問題還會更浮上檯面。

楊守毅表示,雖然接到訂房,各飯店都還是都會想辦法克服清掃房間的問題,像是請後勤同事支援、員工加班、時間調配等,但治標不治本,對於品質與客人的承諾仍會打折扣,例如房間不乾淨、客人到了沒辦法進房,已經是普遍現象。

他強調,缺人跟薪水高低無關,飯店業者多次向勞動部請求協助解決大環境人力缺口問題,不過勞動部堅持不引進外勞,另他擔憂,長此以往,將造成台灣在國際上的形象損傷。

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