逢甲35年海產店收攤!疫情拖累 頭家親訴:每月燒10~20萬

▲▼ 逢甲阿文海產店歇業

▲逢甲商圈經營35年的老牌海產店,受到疫情影響決定暫時歇業。(圖/翻攝自阿文海產店臉書粉絲團)

記者陳筱惠/台中報導

疫情衝擊,逢甲老牌海產店也撐不住!經營35年見證逢甲興衰的「阿文海產店」宣布即將結束營業;在地人表示「那是小時候流水席的味道!」也是遊子歸鄉都會回味的老味道;老闆親口證實,「疫情從去年開始影響,每個月10~20萬元在燒,嘸甘但沒辦法,就暫時休息一下。」

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據悉,佇立逢甲35年的「阿文海產店」主打熱炒桌菜,也有不少「手路菜」,成為不少家庭、學子聚餐的首選,阿文海產店老闆為人熱情,他接受《ETtoday》電話訪問時表示:「嘸甘(台語)但是沒辦法,就暫時休息一下。」

▲▼ 逢甲阿文海產店歇業

▲消息一宣布,不少人也開始懷念阿文的好味道。(圖/翻攝自阿文海產店臉書粉絲團)

經查該店面共有6位房東共同持有,戶外也備有停車場,室內則可容納150人,約15桌大小;菜色豐富一桌最低3000元,也成為內行遊客來逢甲的必訪店家,在網路上也是佳評如潮,臉書粉絲團甚至是5星等級。

王老闆無奈表示,疫情自去年開始,生意受到衝擊,現在又更嚴重,疫情看不到頭,每個月光是房租每個月10~20萬元在燒,不捨得也沒有辦法,實在是撐不下去。

面對民眾不捨,老闆則說:「等到疫情緩一點,可能會重新找新地點再出發,現在就先暫時休息一下。」

▲▼ 逢甲阿文海產店歇業

▲阿文海產店與對面的重慶水煮魚,堪稱是逢甲老店雙雄。(圖/翻攝自Google Maps)

對此果俐文創執行長陳郁涵分析,疫情影響餐飲業受到的衝擊不小,實體門市將會面臨5大問題,首先3級警戒禁止內用,沒人上門,營運困難。其次,疫情無止盡到底要撐多久才到盡頭。第三,所有餐飲業者都在推便當,搶分客群;第四折扣多但消費者仍無感;最後,即便好好消毒,客人仍會擔心。

因應防疫時代,陳郁涵也建議,現在新營業模式正興起,不少店家開始往食材箱,復熱可食的冷凍熟食、便當類的即時餐點邁進,也應該考慮到商業區與住宅區的防疫餐地域區別,分別推出不同的防疫餐務。

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關鍵字:逢甲老店海產店疫情收攤租金

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