「早餐店擠5員工」到底賺啥?老闆月淨賺12萬…卻嘆買不起800萬房

▲▼早餐店。(圖/記者黃靖惠攝)

▲日前一名早餐店老闆表示,月淨賺12萬元。(示意圖/與新聞無關/記者黃靖惠攝)

網搜小組/劉維榛報導

早餐是一天活力的來源,隨著早午餐正夯,業者也推出精緻盤餐,吃一頓可要百元起跳!對此,一名網友則納悶發問,實在不懂為了台北多家早餐店,光是店員就有5人,「賺不回本吧,瞎忙什麼?」文章引發關注,內行分析「 都時薪的...做個3-5人就回本」,日前也有老闆自曝,每月淨收就多達12萬!

一名網友在PTT以「一間早餐店請到五個人是在瞎忙嗎?」為標題直言,一般來說經營早餐店,應該兩個人力就夠了,「一個人顧煎台、一個人結帳兼裝飲料、做三明治。」

然而原PO去吃台北的早餐店時,發現店家都一次請到五、六個人,讓他好奇拋問「請這麼多人,根本賺不回本吧,是在瞎忙什麼?有八卦嗎?」

文章曝光後,底下網友熱烈討論,「早餐店超級賺,只是累到爆」、「光櫃檯純收錢點餐就2個」、「桌子不用收?餐具都不用洗?」、「員工人數越多表示生意越好啊」、「大家上班上課都在趕時間壓線,出餐一慢客人馬上跑光光」。

另一派網友分析,「 都時薪的,一小時就算200元,做個3-5人就回本」、「我們這邊7個,一般小早餐店而已」、「一小時可以多出餐10份就回本了」、「我曾經看過永和某豆漿店請到13個人,你說呢」、「去台中肉蛋吐司看看,15個人不嫌多」、「時薪160,肥宅一個人就吃150」、「一堆不開發票你就知道逃了多少稅」。

▲▼一間早餐店請到五個人是在瞎忙嗎???(圖/翻攝PTT)

▲網友表示,店家出餐太慢是地雷!(圖/翻攝PTT)

到底早餐店多賺?本站曾報導《早餐店月賺12萬「卻買不起800萬透天」 夫妻想信貸!網見存款傻了》,原PO透露,自己光是經營早餐店,每個月可淨賺12萬,無奈如今想買800萬的透天自住,但夫妻存款只有50萬,付不出240萬的頭期款,因此萌念向銀行信貸。

關鍵字:早餐店店員人力出餐淨賺收入

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