影/店租低討喜!漢堡王南台灣展店快 曝開店專挑「速食人流熱區」

記者陳建宇/高雄報導

近期雖然因為新冠肺炎導致民眾出門消費、用餐的意願降低,但仍有不少店家持續展店,高雄就有不少知名連鎖餐飲店家新店即將進駐,包括美式速食的「漢堡王」以及迴轉壽司「壽司郎」,近期都將開出新店,對於高雄的餐飲環境似乎很有信心。

▲▼連鎖餐廳,新冠肺炎,漢堡王,壽司郎,信義房屋,租金,展店。(圖/記者陳建宇攝)

▲漢堡王去年底在高雄重新展店,今年全台將擴展到60家門市。(圖/記者陳建宇攝)

知名美式速食品牌漢堡王過去有段時間在中、南部消聲匿跡,全台最南邊的分店一度是在桃園機場,原因在於當時主導經營權的大成集團對中、南部市場較無信心。不過2018年漢堡王經營權由亞洲私募基金「Nexus Point」取得之後,開始走出雙北往中、南部發展。

漢堡王行銷經理陳麗珍表示,目前全台漢堡王有48家分店,走出雙北的原因,就是這幾年消費者對於美式口味的漢堡接受度愈來愈高,能接受的消費金額也提高。另外,漢堡王也在網路上了解民眾的對於該公司展店的期待,並聘僱市調公司調查,因而決定展店位置,倒不見得是根據城市的經濟發展程度,反而是會挑選品牌接受度高、有速食人流的地方。

漢堡王自從去年底在高雄車站前開出高雄第1家分店後,第2家分店將開在大魯閣草衙道購物中心,而外傳第3家將開在年輕人口多的左營區,陳麗珍表示由於細節還未談妥,因此展店時間還無法確認,但台南店預計在Q2前可以開幕,接下來也將進軍東部,今年預計展店到60家。

▲▼連鎖餐廳,新冠肺炎,漢堡王,壽司郎,信義房屋,租金,展店。(圖/記者陳建宇攝)

▲壽司郎在高雄的第2家店去年12月開幕,用餐人潮不減。(圖/記者陳建宇攝)

另外1家連鎖餐廳「壽司郎」也持續在高雄展店,自從2018年第1家開在夢時代購物中心之後,第2家店則選擇在新興區中正路、民族路口的街邊店,而位於鳳山的第3家也已經在裝潢中,該品牌目前在全台有13家分店。

▲▼連鎖餐廳,新冠肺炎,漢堡王,壽司郎,信義房屋,租金,展店。(圖/記者陳建宇攝)

▲壽司郎在高雄的第3家店位於鳳山,目前正在裝潢中。(圖/記者陳建宇攝)

信義房屋高一區協理陳毓禮表示,這些知名餐廳之所以會到高雄展店,他認為原因有3個,首先高雄的店面租金在6都裡算是比較低的城市,甚至台南的一線商圈租金都比高雄高,租金低就代表營運成本較低,對於廠商來說自然有利,會提高進駐的意願。

陳毓禮認為餐廳進駐高雄的第2個原因是近年高雄的人口穩定,整體經濟狀況也平穩,失業率低,代表具有一定的消費能力。最後則是民眾的期待,尤其對於漢堡王、壽司郎這種知名店家,上門消費的意願會更高,到這類餐廳消費的型態也不容易被外送平台取代,因此會讓店家願意到高雄展店。

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關鍵字:連鎖餐廳新冠肺炎漢堡王壽司郎信義房屋租金展店

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