台中餐飲集團超前部署 「賭一把」先搶進旁邊都是草的中清路

記者陳筱惠/台中報導

台中水湳經貿園區被譽為下一個七期,即便週邊機能尚未發展,但觀察近期仍有不少餐飲集團押寶賭一把水湳周邊的中清路,也讓以往「南公益、北崇德」的美食戰場,再擴充一條「中清路」戰線。

《地產詹哥老實說》S2EP51/周邊行情打對折!北市5大熱門國宅 「比米其林餐廳還難搶」

▲▼  水湳,中清路 。(圖/記者陳筱惠攝)

▲台中水湳經貿園區被譽為下一個七期,即便週邊機能尚未發展,仍有不少餐飲集團押寶賭一把展店。(圖/記者陳筱惠攝)

這條新延伸的戰線,位於水湳經貿園區與北屯14期重劃區的中間,大型街邊店一間接著一間開,台中餐飲集團紛紛採取多品牌展店風潮,如輕井澤、築間、HUN混等餐飲集團,近期爭相競逐「南公益、北崇德、中清路」三大熱門商圈,同時又以多品牌策略「結市」擴張區域餐飲版圖。

▲▼  水湳,中清路 。(圖/記者陳筱惠攝)

▲HUN混餐飲集團砸下千萬裝潢,租金單坪衝破千元大關。(圖/記者陳筱惠攝)

近期正在趕工進場整修的築間餐飲集團,在2022年上半年2個全新品牌,都選點在中清商圈,築間表示,看準水湳經貿園區周邊人口聚集性,「絵馬別邸」將搶攻火鍋界金字塔頂端的客層,而「NAKAMA肉匠屋ステーキ」則重金禮聘金牌主廚主打「牛排套餐」。

據悉,這2個全新品牌選址於中平路上,以租地自建方式打造日式獨立小包廂,該土地坪數200坪,打造2層樓高的建物,光興建就超過千萬元,大幅科地產林佳穎認為,從土地價值計算,單坪價格落在900~1000元來計算,月租金約18~20萬元。

▲▼ 西屯水湳經貿園區鳥瞰            。(圖/記者陳筱惠攝)

▲業者表示水湳相比公益、崇德商圈,發展還未到鼎盛時期,但提前3年先行佈局。(圖/記者陳筱惠攝)

不單單築間餐飲集團看準商機「賭一把」,從一中街商圈發跡的HUN混餐飲集團,同樣看好中清路商圈,旗下「JAI宅」義式餐廳也進駐中清路二段商圈。據悉,HUN混餐飲集團也是砸下千萬裝潢,以佔地土地90坪來計算,1、2樓的使用空間,租金單坪衝破千元大關。

HUN混餐飲集團執行長陳詠翔表示,雖然該區域相比公益、崇德商圈,發展還未到鼎盛時期,但看準未來的住、商活動繁榮,而提前3年先行佈局。

大幅科地產林佳穎觀查,新店一面倒都開在海線往市區方向的右邊,既吃得到未來水湳經貿園區,還有開通1年的「科湳愛琴橋」,可以直接從中科串聯,都聚集了強勁的消費力道。

▲▼             。(圖/記者陳筱惠攝)

▲築間表示,看準水湳經貿園區周邊人口聚集性,「絵馬別邸」將搶攻火鍋界金字塔頂端的客層。(圖/業者提供)

信義房屋文心中清店店長謝明哲表示,中清路可粗分成東西兩邊,東邊是已經發展成熟的舊水湳,西邊才是待開發區段,目前具有實力的餐飲集團選擇在西邊展店,有3項重要原因,其一是目租金水平低於其他已成形的商圈。

其二就是能夠同時吸納東西兩邊的人口,目前正水湳住宅發展多半是品牌建商搶進,未來消費力不容小覷;最後則是這些具有實力的餐飲集團,通常簽約的租期並不會少於10年,能展開旗艦規模大店,又能同時享有較低租金。

《地產詹哥老實說》S2EP51/周邊行情打對折!北市5大熱門國宅 「比米其林餐廳還難搶」

關鍵字:台中 餐飲集團築間旗艦店租金公益路崇德路中清路

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