▲士林天母40年老店「茉莉小吃店」的老闆娘謝靜，18歲就開始在美軍康樂中心工作，是將美式漢堡文化帶進台灣的先驅之一。（圖／記者黃克翔攝）
記者賴志昶／台北報導
自1979年營業至今超過40年的天母名店「茉莉小吃店」，於今（31）日正式宣告熄燈，該店門口從一早開門至晚上7時熄燈，排隊人龍沒有停過。老闆娘謝靜在關店後說，很感謝忠實顧客這40多年來的愛護，「大家對我真的很好。」
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自3月8日《ETtoday東森新媒體》獨家披露「茉莉小吃店」宣告熄燈後，23日以來每日吸引大批饕客排隊，到了今日也就是營業最後一天，從早上8時30分開張後，同樣出現排隊人潮，一直到晚間6時30分，人龍完全沒有停過，但由於後台備料已經全數銷售一空，因此約在晚間7時就提早關門。
在正式關門後，「茉莉小吃店」中的本尊「茉莉（Mary）」謝靜表示，「現在想起來真的很不甘，其實我還應該做下去，但我身體真的變差了，還有一個老公在養老院沒人陪，我心裡過意不去。」
其實這次茉莉漢堡熄燈，疫情也有關係，她先前坦言，「這幾年疫情賠了100~200萬元」，每天幾乎都是「做健康的」，再加上天母是「真的沒落了」，生意相當難做。
▼天母老店「茉莉小吃店」今（31日）結束營業，從一早到晚皆吸引大批人潮排隊。（圖／記者黃克翔攝）
除了疫情之外，謝靜也提到逼不得已收店，還有一個令人傷心的理由。謝靜其實有1位兒子、3位女兒，但兒女長期都在美國，直到約7年前獨子回台，原本要接下這家「茉莉小吃店」，無奈卻在4年前過世，「兒子死後，我又開了4年多，現在實在無能為力了。」
在關店的最後時刻，在《ETtoday東森新媒體》的鏡頭前，謝靜也向眾多忠實顧客道謝，「到今天日子已經過了40幾年，給客人這樣愛護，我其實也很不甘這樣歇業，大家對我這麼好。」
一位吃了20幾年的在地天母老顧客陳先生說，當初還沒分家前的「茉莉漢堡」，提供的是結合中西式餐點，有漢堡、薯條，也有炒飯等等，且口味與商業化的麥當勞等不同，吃起來就是尋常料理，卻有股「家庭」的感覺。
陳先生認為，在之後分家後，在老饕心中那個熟悉的味道與菜單，其實都是在後者這家店傳承。看到「茉莉小吃店」在熄燈後期，還能恢復過去排隊熱潮，讓他這個老顧客覺得很欣慰，但其實也很感傷，但想想「Mary阿姨」年事已高，確實也應該好好回家休養了，因此也相當祝福她。
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