住宿舍想「氣炸鍋或烤箱」2選1!網秒推前者 曝挑對機型…她愛的甜點也OK

▲飛利浦發表新一代氣炸鍋。(圖/記者蔡惠如攝)

▲氣炸鍋是許多主婦的心頭好。(示意圖/記者蔡惠如攝)

網搜小組/鄺郁庭報導

不管是講求健康或是省錢,許多外宿族都會想自己開伙,這時候有方便的烹飪器具輔助,可以提高做菜效率。一名女網友日前發文表示,她住在宿舍,最近考慮要入手氣炸鍋或烤箱,認為前者料理肉品很方便,後者是想要一台可以調溫度的烤箱,「想請問如果要買的話,大家會推薦哪一樣呢?」

這位女網友在PTT的WomenTalk板上發起討論「氣炸鍋或烤箱?」文中表示,這兩樣是她最近考慮入手的品項,「我住在宿舍,但可以簡單煮,之前有在備餐的時候,可以簡單使用平底鍋+電磁爐煮出4-5樣菜不是問題。」

原PO接著解釋,想要氣炸鍋是因為感覺料理肉品真的很方便;烤箱的話,她手邊有一台很小的那種,「完全沒辦法調溫度,所以之前有試著做高蛋白甜點但失敗。」最後好奇問,如果要買的話,大家會推薦哪一樣要先買。

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炭火燒烤易致癌 家用烤箱就沒問題嗎?

▲原PO想買氣炸鍋或烤箱。(示意圖/pixabay)

看到貼文後,大部分的網友都推氣炸鍋,「氣炸鍋跟烤箱我都有,就我個人而言,氣炸鍋的使用頻率高很多」、「有氣炸鍋後就沒在用烤箱了」、「氣炸鍋感覺可以做的料理比較多變」、「只做簡單料理的話氣炸鍋」、「2個都有,我的氣炸鍋非常好清,跟鍋子差不多,平常直接丟洗碗機。」

但也有人把氣炸鍋的油煙問題指出來,「氣炸鍋很久前就沒用了,一開始用很美好,後來上面加熱的部分粘滿脂肪蒸汽變黑整個噩夢,五分鐘就冒黑煙,重點那個加熱部分還巨難清」、「在房間煮嗎?氣炸鍋……呵呵」、「氣炸鍋油煙味重,清潔也有點煩。」

原PO也在留言處表示,「目前糾結的點是,氣炸鍋可以拿來做甜點嗎?本身是個蠻愛吃甜點的人XD」,網友則分兩派回覆,「氣炸鍋可以做甜點!餅乾蛋糕我都做過,高蛋白甜點也ok」、「不太能,因為氣炸鍋是有氣流的,烤的東西很容易乾掉,烤箱因為是封閉環境能烹調比較長時間」、「兩邊的食譜都拿來比較一番吧,機型也可以一併考慮,每一款的能力應該都不太一樣吧」、「氣炸鍋看機型,可以做點心烘乾果乾純烤箱,還有結合壓力鍋的。」

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關鍵字:氣炸鍋烤箱宿舍PTT

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