氣炸鍋悲劇再+1…媽媽丟12根香腸「出爐黑到發光」!網:港式臘腸吧

▲▼氣炸鍋料理。(圖/翻攝自爆廢公社)

▲至少還有5根可以吃。(圖/翻攝自爆廢公社)

記者黃可昀/綜合報導

氣炸鍋已經是婆婆媽媽必備的家電,專為減脂、懶人誕生的產品,即使操作已經十分簡易,還是會有廚房新手搞砸。一名男網友表示,媽媽最近心血來潮用氣炸鍋料理香腸,本以為食材丟進去靜靜等待就好,怎料出爐的景象讓全家人都看傻了。

►生火了!連我媽都用到發光

原PO在臉書社團「爆廢公社」表示,「我媽應該是全台灣用氣炸鍋最失敗的人!」由於除夕夜吃的香腸還有剩,媽媽想說不要浪費食物,不同以往用煎的方式,這次用氣炸鍋做點變化,一次丟進12根小香腸,幾分鐘過後,卻成了面目全非的「雙色臘腸」。

原本媽媽以為出爐的會是表面焦脆、內部多汁的油亮香腸,結果溫度和時間沒掌控好,不小心把一半的香腸都氣炸到脫水烤焦,網友形容看起來像是蟬蛹或是港式臘腸,可見氣炸鍋並沒有想像中這麼簡單,還是需要技巧和經驗。

底下留言回應,「墨魚香腸是吧」、「我還以為是什麼中藥材」、「以為剛剛是我女兒大的黑黑的」、「黑棗+紅棗」、「真的氣炸」。有專業網友教學,氣炸鍋預熱200度10分鐘,再調到180度把香腸放入12分鐘,就會得到油亮噴汁的氣炸香腸。

▼網友的氣炸大雞腿也黑到發亮。(圖/翻攝自爆廢公社)

▲▼氣炸鍋料理。(圖/翻攝自爆廢公社)

關鍵字:氣炸鍋香腸臘腸

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