氣炸鍋悲劇再+1…媽媽丟12根香腸「出爐黑到發光」！網：港式臘腸吧

▲至少還有5根可以吃。（圖／翻攝自爆廢公社）

記者黃可昀／綜合報導

氣炸鍋已經是婆婆媽媽必備的家電，專為減脂、懶人誕生的產品，即使操作已經十分簡易，還是會有廚房新手搞砸。一名男網友表示，媽媽最近心血來潮用氣炸鍋料理香腸，本以為食材丟進去靜靜等待就好，怎料出爐的景象讓全家人都看傻了。

►生火了！連我媽都用到發光

原PO在臉書社團「爆廢公社」表示，「我媽應該是全台灣用氣炸鍋最失敗的人！」由於除夕夜吃的香腸還有剩，媽媽想說不要浪費食物，不同以往用煎的方式，這次用氣炸鍋做點變化，一次丟進12根小香腸，幾分鐘過後，卻成了面目全非的「雙色臘腸」。

原本媽媽以為出爐的會是表面焦脆、內部多汁的油亮香腸，結果溫度和時間沒掌控好，不小心把一半的香腸都氣炸到脫水烤焦，網友形容看起來像是蟬蛹或是港式臘腸，可見氣炸鍋並沒有想像中這麼簡單，還是需要技巧和經驗。

底下留言回應，「墨魚香腸是吧」、「我還以為是什麼中藥材」、「以為剛剛是我女兒大的黑黑的」、「黑棗+紅棗」、「真的氣炸」。有專業網友教學，氣炸鍋預熱200度10分鐘，再調到180度把香腸放入12分鐘，就會得到油亮噴汁的氣炸香腸。

▼網友的氣炸大雞腿也黑到發亮。（圖／翻攝自爆廢公社）