記者林裕豐/台北報導
台北市東區商圈鄰近SOGO百貨區域屬於燙金店面,但是店家替換率頗高,原夏姿的手搖飲采采食茶開業1年退場,由丑茶飲接手,但是17萬元的租金卻是沉重負擔,丑茶飲開業半年也拉下鐵門,另外一頭在延吉街,由名媛楊秀容所開的珍蜜堂,也傳關門。
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▲手搖飲料店丑茶飲店面月租金17萬元。(圖/記者林裕豐攝)
位在SOGO對面的店面19.67坪,2019年10月由夏姿少東王子豪經營的采采食茶手搖飲店承租,開幕時盛況空前,夏姿創辦人王陳彩霞為了力挺兒子,還親自設計調茶師們身上穿的圍裙,雖然是夏姿開設的手搖飲,但一杯最便宜的紅茶才賣35元,走的是平價路線,但經營不到一年就撤店。
2020年10月以租金17萬元租給手搖飲料店丑茶飲,店面位置剛好在忠孝東路和復興南路口,緊鄰錢櫃SOGO店,位置精華,單品茶飲價位如大吉嶺香檳紅茶、四季春青茶都是40元,與王子豪經營的采采食茶手搖飲店價位差不多,店內的招牌飲品則是在60~80元間,沒想到開不到半年也拉下鐵門。
▲東區商圈鄰近SOGO百貨燙金店面連關2間手搖飲料店。(圖/記者林裕豐攝)
記者實際走訪觀察,丑茶飲旁的店家表示:「有聽過手搖飲的人說生意不好做,每個月店租的壓力不小,如果加上人事成本,可能要賠上快20萬元。」、「租約還沒有到期,應該是認賠殺出。」
另外,在東區尾的延吉街也傳出由名媛楊秀容所開設的珍蜜堂關門,該店在2019年11月中插旗東區,開幕當日還找來愷樂擔任一日店長,吸引不少圈內好友現身力挺,還有許多民眾特意前來搶買。
▲珍蜜堂在東區的門市位在延吉街三角窗。(圖/記者林裕豐攝)
珍蜜堂在東區的門市位在延吉街三角窗,非常搶眼,店裝以灰白為主色調,搭配木質裝潢,粉絲專頁貼出關門的消息,記者實際走訪,晚上珍蜜堂的燈雖然亮著,但是大門深鎖,附近店家表示,「這邊很競爭,生意不好做,尤其是三角窗的租金至少也要10萬元,沒有想像中的好賺。」
▲愷樂曾入股手搖品牌珍蜜堂,並於開幕時擔任一日店長。(圖/記者周宸亘攝)
香港商匯泓不動產副總經理吳懿倫表示,手搖飲的獲利,可能撐不起東區一缐店面的租金,這一類的產業比較適合在東區的巷弄裡,雖然在大路上的廣告效益大,但是東區消費力道沒有讓他們撐起店租的成本。
▲東區手搖飲料店關店。(圖/記者林裕豐製表)
住商不動產仁愛光復店經理黃獻寬分析,現在餐飲業的外送模式佔比大多在3丶4成以上,以租金17萬元來說, 他的租金耐受度有點沉重,在街邊店的經營, 在這個時機點,如果差異化不大,難以在東區商圈突出,就有可能撐不住,導致店面位置的調整。
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