▲原PO求助「廚房要用明火嗎?」(示意圖/Pexels)
網搜小組/鄺郁庭報導
現在很多新房都是「無明火住宅」,採用IH爐取代傳統瓦斯爐,少了明火更安全也好清潔,但還是有人比較喜歡傳統瓦斯爐。就有網友在PTT的Gossiping板上發文,說他在外面租屋,現在在考慮要用卡式爐還是電磁爐,「有的人多盡量少用明火」,忍不住求助其他人的選擇,問卦道「廚房要用明火嗎?」
貼文一出,就有人毫不猶豫給出答案,「IH爐」、「炒菜、煮湯可以用電磁爐」、「沒換氣設備還是用電磁爐吧」、「不能抽油煙就不用明火」、「除非想炒菜,不然明火的必要性不高」、「看你要煮啥,湯湯水水的就不用明火了。」
還有人提醒,「房東沒多賺電費的話,電磁爐比較省」、「小瓦斯罐不會比電費便宜吧」、「先看供電有沒有問題,會跳電的就要特別小心」、「你想要比較精準控制溫度還是要明火?有熱就行就電磁爐」、「我是覺得買卡式爐或電磁爐的人,最後都懶得下廚辣,給你參考= =。」
其中,不少網友則是大推1神物,「電鍋如何?還有炒菜要注意油煙」、「電價覺得會很貴,如果要省的,搞不好就都電鍋一次全蒸完」、「電鍋可以悶炒法,也可以燉雞湯」、「電鍋最好用,出國的人都必備。」另外,也有人覺得微波爐就可以了,「認真的話就是微波爐啦,微波爐真是個偉大的發明。」
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