電鍋煮白飯太軟爛怎辦？她曝中間擺「1片」救援：立刻吸乾水分

▲電鍋不論煮飯、燉湯、蒸蛋等都很好用。（示意圖／記者王麗琴攝）

記者王麗琴／綜合報導

電鍋幾乎是家戶必備的廚具之一，用電鍋煮飯更是大部分人都能輕易上手的簡單家務，不過，有時難免失手，不小心水加太多把飯煮得太濕、太爛。就有一名網友分享「急救」方法，若不慎把飯煮得太軟爛了，只要在電鍋內擺放1片「神物」、重新按下煮飯開關，就能立刻讓白飯變乾，用途曝光後引發熱議。

電鍋除了可煮飯，還可燉湯、蒸蛋、蒸魚等各式料理，可說是婆媽的廚房好幫手。近日有一名女網友在抖音（Tik Tok）貼文分享提到，有時候難免做失手，打開電鍋後發現不小心把白飯煮得太軟爛，這時候可以拿一片吐司放進電鍋，再按下煮飯鍵，就能解決白飯太過濕爛的問題，讓口感變得比較乾。

她表示，這是因為吐司會把飯多餘的水分吸掉，這樣再打開後，白飯就會變得比較乾，而吐司再拿去用烤箱烤一下還是能吃，不會浪費。

▲網友分享用吐司就能讓白飯恢復比較乾的口感。（圖/抖音＠huamei172040211）

分享影片一出，馬上吸引網友關注，紛紛回應「原來還可以這樣救喔！」、「以前總是這樣將就著吃，沒想到可以這樣救」、「之前也是交代姪女煮飯，結果水倒太多，也是太過軟爛，現在學起來了！」、「好酷喔，學起來了」、「第一次看到這方法」、「我家也是這樣，吐司功效非常大」、「第一次看到這種作法」。

不過也有人搞笑回應「妳不說我還以為是昨天吃剩的魚」、「如果妳不把吐司翻開，我以為是放一片魚」、「那吐司背面也太像魚了XD」、「以為吐司是魚+1」、「我想說白飯煮成粥的話，乾脆變成虱目魚粥？結果原來是吐司，誤會誤會wwww。」

@huamei172040211

誰都有做錯的時候，一開鍋發現飯煮得像粥，就拿一片吐司放進電鍋，再按煮飯鍵。還好⋯還可以挽救

原聲 - Janice Jein