電鍋煮白飯太軟爛怎辦?她曝中間擺「1片」救援:立刻吸乾水分

▲▼ 電鍋是家戶都有的廚具之一。(示意圖/記者王麗琴攝)

▲電鍋不論煮飯、燉湯、蒸蛋等都很好用。(示意圖/記者王麗琴攝)

記者王麗琴/綜合報導

電鍋幾乎是家戶必備的廚具之一,用電鍋煮飯更是大部分人都能輕易上手的簡單家務,不過,有時難免失手,不小心水加太多把飯煮得太濕、太爛。就有一名網友分享「急救」方法,若不慎把飯煮得太軟爛了,只要在電鍋內擺放1片「神物」、重新按下煮飯開關,就能立刻讓白飯變乾,用途曝光後引發熱議。

電鍋除了可煮飯,還可燉湯、蒸蛋、蒸魚等各式料理,可說是婆媽的廚房好幫手。近日有一名女網友在抖音(Tik Tok)貼文分享提到,有時候難免做失手,打開電鍋後發現不小心把白飯煮得太軟爛,這時候可以拿一片吐司放進電鍋,再按下煮飯鍵,就能解決白飯太過濕爛的問題,讓口感變得比較乾。

她表示,這是因為吐司會把飯多餘的水分吸掉,這樣再打開後,白飯就會變得比較乾,而吐司再拿去用烤箱烤一下還是能吃,不會浪費。

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▲網友分享用吐司就能讓白飯恢復比較乾的口感。(圖/抖音@huamei172040211)

分享影片一出,馬上吸引網友關注,紛紛回應「原來還可以這樣救喔!」、「以前總是這樣將就著吃,沒想到可以這樣救」、「之前也是交代姪女煮飯,結果水倒太多,也是太過軟爛,現在學起來了!」、「好酷喔,學起來了」、「第一次看到這方法」、「我家也是這樣,吐司功效非常大」、「第一次看到這種作法」。

不過也有人搞笑回應「妳不說我還以為是昨天吃剩的魚」、「如果妳不把吐司翻開,我以為是放一片魚」、「那吐司背面也太像魚了XD」、「以為吐司是魚+1」、「我想說白飯煮成粥的話,乾脆變成虱目魚粥?結果原來是吐司,誤會誤會wwww。」

@huamei172040211

誰都有做錯的時候,一開鍋發現飯煮得像粥,就拿一片吐司放進電鍋,再按煮飯鍵。還好⋯還可以挽救

原聲 - Janice Jein

關鍵字:電鍋白飯抖音

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