新莊香城燒臘熄燈...新店接手「招牌掛上了」！3月初開幕

▲香城燒臘（圖／Google Maps）

記者許凱彰／新北報導

輔大人、下新莊人最熟悉的燒臘「香城燒臘小館」在13日熄燈結束營業，讓不少在地老顧客感到惋惜。不過原店址很快的又掛上新的招牌，一樣賣的是燒臘，有網友指出，是由原本退休老闆的徒弟改名後在這個熟悉的地方為在地繼續傳香。

2月初傳出即將熄燈的消息，很多在地人都表示不捨，「吃了二十幾年了真的無法接受，以後是要我戒了嗎」、「家附近最熟悉的味道」、「請大家不要吝嗇錢包拿出來買起來」、「新莊我真的只服這家」、「南新莊燒臘只吃他們」、「住新莊10多年，他的叉燒肉，燒肉，烤鴨真的好吃」、「目前吃過最愛的一家」。

也有在地網友留言說到，「老闆退休換老闆徒弟改名重新開業，口味不變，最近這段期間大家吃到的燒蠟，都是老闆徒弟烤的一樣的好吃」。

▲香城燒臘舊址新店將會在三月初開幕。（圖／記者許凱彰攝）

據了解，位在新莊區後港一路的「香城燒臘小館」是在地新莊人必推的燒臘店家，曾有人說「沒吃過這家別說你是新莊人，別說你唸過輔大」。招牌的巨無霸烤鴨腿、燒肉還有蜜汁叉燒更是老饕最忘不了的味道。

「香城燒臘小館」在13日正式熄燈，很快在3天後由新接手的「港宏燒臘」掛上招牌，並預告在3月初開幕為在地的民眾服務。即將開幕的訊息馬上在地方社團上引發討論，多數表示期待，也期許新的店家能夠更好。