米其林「摘星台中」他問:高雄餐廳為何輸? 網曝1點甩車尾完勝

▲▼ 逢甲夜市(新logo+有碼)(圖/記者周宸亘 攝)

▲逢甲夜市人山人海!(示意圖/記者周宸亘攝)

網搜小組/劉維榛報導

台灣以美食聞名全球,更在米其林餐飲指南的加持下,吸引各國遊客來嚐鮮,如今台中將加入評鑑城市行列,卻讓網友不解,明明高雄市區多,交通建設也完勝台中,「為什麼米其林會捨高雄,先將台中納入評選呢?」對此,網友關鍵分析,兩城市飲食差異後便可見真章。

一名網友在PTT「home-sale版」表示,儘管台中人口超越高雄,單憑市區而言,他認為「是高雄較多吧!」至於觀光區部分,他直呼「高雄的觀光景點也遠比台中多,交通建設也海放台中好幾條街,感覺高雄的餐飲業應該也很發達才對!」

由於日前米其林指南組織才剛宣布,2020年將評鑑城市納入台中,讓當地餐飲業者欣喜若狂。對此,原PO也一臉疑惑詢問,「為什麼米其林會捨高雄,先將台中納入評選呢?」

►加入房產雲,讓你買房不買貴,一起加入ETtoday房產雲吧

▲▼六合夜市,六合國際觀光夜市,高雄市,觀光夜市,遊客,陸客,人潮,錢潮,經濟,攤販,攤商(示意圖/ETtoday資料照)

▲六合夜市逛街人潮多!(示意圖/ETtoday資料照)

文章一貼出後,不少網友分析兩城市餐飲特色差異性,台中較多特色性餐廳、高雄較偏向傳統美食,「高雄餐飲是真的不行,在地人品味不高,餐廳都吃粗飽為主,連一間像樣的生魚片壽司都沒有,高雄人大部分不敢吃生魚片,搞的壽司店都在賣炙壽司,可憐阿…最雷的就是遠X美食街,一間比一間難吃,但人潮還是爆多,遠X讓我領悟什麼叫黃金地段,就是你賣大X都能賺錢」、「我住過台北台中高雄各七年,高雄好餐廳都是傳統海產,台中很多不輸台北品質卻比台北餐廳好吃的低調小店,私心其實不希望米其林到台中評比,覺得可能會拉高當地餐飲價格」、「台中其實很多巷弄內的無菜單很不錯,要便宜的有夜市,要裝潢的一堆可以選,高中低價位都能找到好店」。

不過有高雄人站出來捍衛,「以上是不是在高雄沒吃過高檔餐廳啊,三多路的紅毛港就夠有名了,吃到台北人讚揚連連,海鮮還是要高雄或宜蘭的才新鮮,講到宜蘭只推蘇澳的富美,海鮮類極少有高檔餐廳比的上」。

至於台中能獲得米其林青睞的原因,本站曾報導《米其林指南第二城市「台中」出線 總監:有進步潛力、規模豐富》,米其林指南亞洲區總監Mr.Nicolas Achardw透露,主要反應當地美食狀況,還有去看這個城市是不是有足夠有潛力,而且米其林在決定要前進一個時的過程是很冗長的,會去考量這個城市的規模夠不夠豐富,以及未來幾年是不是有進步的潛力。

►生火了!連我媽都用到發光

關鍵字:台中高雄餐廳米其林美食指南飲食差異

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

廚房冒煙…她急奔開烤箱!「肥壁虎燒成炭」8隻全遭殃 慘照曝光網笑噴

「我的嫌當(壁虎台語發音)啊!來不及逃生全變高賽啊!」一名女網友進了廚房,開火後就顧著喝茶吃餅乾,硬生生把嫩嫩的小肥壁虎燒成焦炭。彷彿案發現場的廚房,女網友忍不住拍下照片傳到臉書社團,網友紛紛笑噴,「..

11/21 13:03

妹子躲門後「伸一隻手取餐」 熊貓僵化臉紅!秒甩門尖叫:不能跟別人說

最近天氣濕冷,不少人宅在家訂外送,小心春光外洩!一名熊貓外送員透露,日前送餐,女客人卻只伸出一隻手,讓原PO一頭霧水,豈料往後方的鏡子一瞄,對方好身材一覽無遺,讓原PO眼睛大吃冰淇淋直呼,「我瞬間臉紅..

11/21 12:58

牛排館219元吃到爽!蝦蟹雞鴨塞爆自助吧「牛排變配角」 神出店址驚:在北部

牛排已經不是重點了!一名網友在臉書上分享一家超佛牛排館,主打最低只要219元就可以享用牛排+豐盛自助吧,除了一般的湯、甜點和沙拉,檯面上還可見蝦蟹、雞鴨、豬腳、炒麵等食材,CP值高到他懷疑店家是否真的..

11/21 12:04

多叫一份豆花體恤辛勞!外送員冷回一句 他心死嘆:以後再也不請了

有些貼心客人為了體恤外送員,會多叫一份餐請對方吃。然而這名網友日前好心請客時,外送員卻冷回他「不如給小費就好」,讓他心死,決定以後再也不請外送員吃東西了;貼文一出,也掀起網友們一番討論戰翻。

11/21 10:41

路中央醉倒…男起身「下秒被撞飛」 17秒畫面嚇壞網

許多投機者總會故意製造假車禍,藉機向駕駛求償高額的賠償,但在行車紀錄器普及的現代,這些人滑稽的樣子也陸續曝光。一名網友PO出一段「假車禍變真車禍」的影片,讓網友笑翻「可惡,害我花了30分鐘看重播!」 ..

11/20 20:15

超商微波牛奶「白色完整包裹」 女客驚:店員不是人是神!太貼心了

一名女網友分享到超商買了一瓶牛奶微波,結果她拿到手後直呼,「拎娘碗粿也太貼心了吧…在台灣便利商店工作的都不是人,是神。」對此,其他人說,很常遇到店員這樣做,「這應該是他們的SOP。」也有當過超商店員的..

11/20 11:00

國揚188億標下「左營高鐵科技之心」 估創商辦價新高

總投資金額188億元的「左營高鐵科技之心」公辦都更案,28日公布評選結果,國揚實業獲選為最優申請人,國揚將投資188億元,透過高鐵、臺鐵及捷運3鐵共構的TOD大眾運輸優勢,打造北高雄交通新門戶,專家預計,未來新商辦地板價可望5字頭起跳,創高雄新高。

46分鐘前

營建股指數再創高 信義:市場資金對房市「看法樂觀」

營建類股指數再寫新高,今年上漲14%,比大盤還強。信義房屋專家表示,《平均地權條例》利空淡化,又有新青安帶動,去年下半年開始房市交易量增,「營建股指數從11月開始走升,如今再創新高,也反映市場資金對房地景氣看法偏樂觀。」

1小時前

空房想給姊姊住「要收房租嗎?」 一票點出1問題:錢不是重點

家人遇到麻煩該出手幫忙嗎?一名女網友表示,姊姊一家日前遇到一些問題,需要找新的租屋處,剛好她和老公手上有一間空著的房子,但讓她傷腦筋的是,她不想收房租,可是老公覺得多少要收一點,不知道該怎麼做,只好PO文求助。網友看到後指出,「房租一定要收」、「除了錢,還有住多久的問題」。

1小時前

南屯廢棄木業、紡織工廠變身 建商吃下蓋住宅賣破5字頭

機能成熟的精華地段,向來是台中危老重建熱區,其中承載大面積、歷史回憶的廢棄廠房,更是吸引建商介入,位於南屯區黎民路二段上的木業工廠,等待建照期間,建商也在原地舉辦文化特展,紀念南屯建屯300年重要時刻。

1小時前

讀者迴響