租屋族自己下廚！過來人「1鍋子搞定」超省空間 內行曝收納絕招

▲租屋避免買太多廚具，一個多功能炒鍋即可。（示意圖／取自免費圖庫Pexels）

記者黃可昀／綜合報導

租屋處空間有限，相當考驗收納技巧，如果想在家煮飯更難，光是鍋碗瓢盆的擺放就令人頭痛。一名女子透露，她最近想嘗試在租屋處開伙，「但廚房可以擺放地方很少」，好奇其他租屋族平時在家煮飯，鍋具都如何收納呢？

原PO在PTT表示，想自己下廚的第一步是買鍋具、碗盤，礙於租屋處空間不大，廚具盡量精簡、夠用即可，「目前確定要買的有炒鍋、平底鍋、湯鍋」，還有幾個碗盤，徵求網友各種收納技巧，將廚房空間利用最佳化。

網友建議，原PO其實只需要一個「深一點的炒鍋」，即可兼具炒、煎、煮湯功能，「鍋子先買深一點的炒鍋就好，可以炒菜也可以煮湯～我自己有再多買電鍋，這樣我覺得就滿夠了」、「建議你一個炒鍋就好，因為要留一點空間擺其他放備料、盛盤的容器。」

▲鍋子往牆上掛能省空間。（示意圖／翻攝自pixabay）

此外，層架、收納推車都是節省空間的好幫手，牆壁加裝掛勾也可以用來掛鍋子、湯勺等等，將桌面空出來擺放食材等物品，「有廚房的話鍋子就買無痕掛勾貼在牆上掛著，其它買三層或四層鐵力士架，再加收納籃放置」、「如果空間小就那種三層收納推車吧」。

先前有人在PTT發過「小套房也想開伙之小廚房分享」，廚房空間不大，東西要收來收去也很麻煩，「所以能往牆上掛就盡量掛」，好處是拿取工具很方便也一目了然，缺點則是看起來略顯雜亂。