▲水煎包是國民銅板美食。（示意圖／資料照）
網搜小組／鄺郁庭報導
水煎包是不可錯過的銅板美食，其中，許多鬧區都看得到的連鎖店「老蔡水煎包」，是不少人臨時想吃水煎包的最佳選擇。就有網友就在PTT的Gossiping板上發文，認為很多巷口或市場裡的水煎包店應該更厲害，但老蔡卻是全台最多分店的連鎖水煎包店，不禁好奇問卦「老蔡水煎包厲害的點是什麼？」
「老蔡水煎包，應該台灣人多數都有吃過。」這位網友文中表示，他覺得老蔡說不上很好吃，但當然也不會難吃，只是跟很多巷口或市場裡的水煎包店相比，一定是後者更好吃，「但很奇怪的是，老蔡水煎包卻是全台最多分店的水煎包店。」原PO還說，他當天也有路過買了幾顆，「發現吃完真的沒太多記憶點，但就是永遠都有生意」，納悶厲害的點到底是什麼？
貼文一出，大部分網友還是很推，「蠻好吃的啊！路過都會買一下」、「這種才是厲害，你會去不是因為口味，吃口味的超容易跌落神壇」、「好吃啊！之前在北車補習，有時候早餐中餐晚餐都吃」、「我家巷口、我家附近菜市場並沒有比較好吃，又貴又小，老蔡還比較好吃」、「肉包很好吃啊，尤其早上現煎出來的。」
其中，老蔡有好幾點都頗占優勢，有人就讚品質跟醬料，「重點是在辣醬吧」、「水準穩定，就這樣，可以預期會吃到的品質」、「穩定啊！一堆無名攤會踩雷」、「方便，品質穩定，不貴」、「辣才是本體」、「很多捷運站附近一定有，品質穩定」、「辣醬好吃」、「辣醬真的辣但是很配」、「辣椒好吃，料也還可以。」
▲很多網友都驚嘆老蔡水煎包選址太強。（圖／翻攝自Google Maps）
最多人提到的，莫過於選址太強，「店面選址很聰明」、「選址猛啊！跟山東大餅一樣」、「都在熱門景點啊」、「位置好，不在捷運口就在商圈。」也因為地點選得好，許多網友就直讚，想吃水煎包的時候根本不用想，「方便，你去看他開的店址哪個不方便的」、「方便，辣椒很爽」、「突然想吃韭菜的時候路過會買」、「賣到晚上，巷口的只有早上，有的又難吃。」
另外，也有人提到價格部分很可以，「方便快速，價格還可以」、「價位低又可以方便買來止餓就很強了」、「可以開在鬧區，而且對比周遭其他貴鬆鬆的只要銅板價。」
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