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水煎包是頗受國人喜愛的平價美食,但就有店家感嘆,近年通膨有感,加上租金成本高,每賣1顆肉包只能賺2~3元。而北車商圈知名水煎包店月租達10萬元,同行推估,每月可能要賣1.4萬顆肉包才能回本。

水煎包是不可錯過的銅板美食,其中,許多鬧區都看得到的連鎖店「老蔡水煎包」,是不少人臨時想吃水煎包的最佳選擇。就有網友就在PTT的Gossiping板上發文,認為很多巷口或市場裡的水煎包店應該更厲害,但..