▲彰化大仲馬之宴將在明年1月底結束營業。(圖/Google Maps)
記者許凱彰/彰化報導
彰化知名麻辣鴛鴦鍋店「大仲馬之宴」在臉書上無預警宣布將在2023年1月底歇業,消息曝光讓不少彰化人心痛。大仲馬之宴業者無奈直言,歇業的主要原因是「租金因素」,房東要求漲房租,並提出「一年一約」的方式簽約,完全沒得商量。
大仲馬之宴員林店在2020年因「人手不足」的原因停止營業,彰化店則是1日在臉書粉絲專頁上PO文說到,2004年先是創立了潘朵拉之宴排餐館(後更名為雅典那之宴),2010年因為老闆的喜好,從整理雜草叢生的空地開始籌備了許久,像拼模型那樣,花了大把心血,才完成「大仲馬之宴」的開幕,疫情之下也努力生存,走過了12年。
眼看要邁入第13年,大仲馬之宴業者經過掙扎抉擇與租約期滿,租金調漲協議無果無力負擔,才決定營業至2023年1月31日,2月1日正式結束使命,也預告將與彰化人「一起過完最後一個冬季」。
大仲馬之宴負責人表示,店面的租金從原本的10萬被要求漲到20萬,還是「一年一約」的形式,而且範圍扣除停車場,完全沒得商量。負責人坦言「非常非常無奈」,為了這件事情煩了好長一段時間,新地點也找了2-3年,實在無果才坐下這樣的決定。
得知大仲馬之宴因為房東漲租100%的緣故即將熄燈,不少彰化人紛紛表示,「天啊,會哭欸,彰化只有這個能吃啊」、「大仲馬真的是我吃過最好吃的火鍋店,希望能找到地方重新開始,老闆加油」、「這個消息比失去焢肉飯還要難過」、「萬惡的租金,也不想想疫情這麼嚴重,已經不好經營了,還要漲租金」。
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