獨／知名甜點店「品好乳酪」爆欠薪...全台店面都收攤 老闆親證實了

記者許凱彰／獨家報導

從高雄發跡的知名甜點店「品好乳酪」以用料紮實、口味多變吸引不少甜點饕客，10月初卻爆出積欠員工薪資的狀況。事情爆發後被放到Dcard、PTT上，引發不少的討論。東森新媒體ETtoday記者獨家訪問到負責人康姓老闆，證實了將關閉全台灣所有的店面，連高雄的旗艦店也要收掉。

▲品好乳酪泡芙深受許多甜點饕客喜愛。（圖／品好乳酪官網）

有自稱品好乳酪員工的網友Dcard上表示，老闆原本準備要開拓二店，結果花了幾百萬買了新系統、請抖音團隊與部落客拍攝，還買了廣告，結果積欠2個月薪水。另外還提到，事件爆發完全沒有預告，所有的事情都在十月發生。

據了解，原本在北中南多間分店都已經顯示「永久停業」，而位在高雄市瑞豐夜市附近的旗艦店目前是顯示「暫時關閉」。

▲品好乳酪高雄昌盛街店面，目前已暫停營業。（圖／Google Maps）

品好乳酪康姓老闆接受訪問提到，已經在積極找尋解決的方案，現在有請律師協助處理墊償。在被問到品牌與本店的後續規劃，僅僅表示，現在輿論是這樣，本店不太可能繼續營運了，目前也正在走相關的程序了。

事實上，品好乳酪創立短短3年多的時間在西門武昌誠品、遠百信義A13、新北宏匯廣場、桃園遠百、新竹巨城、竹北遠百、台中大遠百多處百貨都有設櫃，價格雖高，不過好吃的泡芙仍累積不少好口碑，「外皮酥脆，內餡好吃」、「這間泡芙的皮超酥脆，是餅乾的口感，內餡也不會太甜」、「泡芙口味很多，基本口味還有分大小顆，很適合當下午茶」。