記者林裕豐/台北報導
開店做生意卻慘遇疫情衝擊,台北市民大道四段因為多間燒烤店聚集,慢慢形成「燒烤一條街」,街頭的店面空租1年,5月才由「老胖擼串」承租,沒想到營業1天就遇到三級警戒停業,專家分析,這個店面不管大小、門口空間都是做燒烤的上上之選,遇到疫情,只能說運氣太差。
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▲燒烤店才剛開幕就遇到三級警戒。(圖/記者林裕豐攝)
「老胖擼串」5月14日開幕,沒想到就這麼巧,隔一天5月15日疫情大爆發,指揮中心宣布三級警戒,餐廳停業至今。
「老胖擼串」店面位在市民大道燒烤街的第一間,前手是「啤調客 Beeru」店面,「啤調客 Beeru」2020年中歇業後,拆除裝潢,店內骨架裸露成了廢墟店面。
獨棟的店面空租1年,終於在2021年分拆出租,樓上先租給夜店,樓下則是由「老胖擼串」以月租金15萬元承租,黃金店面經過1年等待,分拆後終於去化,沒想到遇到疫情干擾,營業1天就碰上三級警戒,每個月就得燒掉15萬元租金。
記者實際走訪觀察,「老胖擼串」大門深鎖,從玻璃門外觀察,似乎連外送也沒有做,到了晚上營業時間多次致電,都無人接聽。
▲燒烤店停業至今。(圖/記者林裕豐攝)
市民大道上多間燒烤店都選擇停業,附近店家表示:「燒烤的很難做外送,大家要吃的就是剛烤好的香氣,難道要做燒烤便當嗎?就算想做外送,生意也不會好啦。」
香港商匯泓不動產副總經理吳懿倫分析,這個店面位置很好,就在燒烤街的第一個,有廣告效益,「燒烤店門口一定要夠寬,很多喝酒的客人喜歡在門口聊天,加上獨棟店面不會吵到別人,算是很棒的點,遇到疫情就只能說運氣不好。」
信義房屋復興長安店經理韓伯群指出,疫情持續延燒,各大商圈所受影響都很大,串燒燒烤類尤其嚴重,「市民大道段附近許多新創燒烤商家因為類型關係多以內用為主,大受影響,北市目前規劃三級要持續到月底,屆時即使降級內用也一樣會有用餐人數限制。」
▲燒烤店接手「啤調客 Beeru」店面。(圖/記者林裕豐攝)
大家房屋企畫研究室副理郎美囡表示,市民大道與敦化南路交叉口靠近東區,成為燒烤、居酒屋等餐廳飲食的聚集地,但去年受到疫情影響,店家生意大幅滑落,尤其多數類型不太適合外送,在去年開始有店家縮減營業時段,以控制成本開銷,店租普遍已下修。
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