▲位於公益路、大墩路口的原「頂鮮台南擔仔麵」台中店，已更名為「台南擔仔麵」。（圖／記者陳筱惠攝）
記者陳筱惠／台中報導
擁有近30年歷史的「頂鮮台南擔仔麵」台中店，華麗裝潢與台式活海鮮餐廳獲得不少政商名流青睞，受疫情影響，婚宴市場受創慘重，御頂（3522）國際代子公司頂鮮擔仔麵公告指出，「頂鮮台南擔仔麵」台中店租約到期後終止租約，並處分相關資產案，轉由第三方企業經營。
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2019年「頂鮮台南擔仔麵」台中店才斥資1.2億元重新裝潢，並首創台中獨一無二的50人座大包廂，不過近期卻傳出船老大餐飲創辦人陳啟禎創立的「喬佑餐飲公司」無縫接手經營。
▲▼2019年「頂鮮台南擔仔麵」台中店才斥資1.2億元重新裝潢。（圖／翻攝自Google Maps）
據悉，頂鮮以1200萬元將店內餐廳設備轉手，與當初斥資1.2億元重金相比，取得設備左右約1成，也正式將「頂鮮台南擔仔麵」台中店更名為「台南擔仔麵」台中店，根據地籍資料顯示，該棟4層樓高的店面佔地約600坪，能提供1000個座位。
信義房屋西區公益店店經理蔡侑臻分析，近期大小餐飲業者生意隨著年底聚餐需求大增生意回穩，以美食餐廳聞名中台灣的公益路商圈觀察，以往店面買賣並不算頻繁的公益路，下半年的買賣交易反而相較幾年前頻繁。蔡侑臻認為，一個黃金商圈的形成不容易，公益商區周邊與草悟道商圈串連，加上捷運綠線加持，大型店面又有停車空間的也持續受到青睞。
知情人士指出，這位船老大餐飲創辦人陳啟禎，為人海派、義氣相挺但十分低調，是餐飲業眾所週知的大佬，讓他打響名號的便是全台最大的歐式海鮮總匯自助餐始祖「船老大餐廳」。
這次出手拿下「台南擔仔麵」台中店，其中緣由令人意外，陳啟禎與頂鮮101前董座周文保，2人最初都在華西街工作而相熟，2人也相繼自行創業，陳啟禎最初在新莊創立的「新莊擔仔麵」就是船老大餐廳前身，而當初「台南擔仔麵」台中店開始經營時，更是義無反顧將自己新莊的員工帶下來協助周文保。
陳啟禎也曾低調擔任頂鮮101的副董事長，與「台南擔仔麵」台中館的淵源不言而喻，知情人士透露：「陳董其實就是看著台南擔仔麵一路成長的人，當中不少大型方向陳董也都純協助幫忙，就是捨不得這個品牌、員工沒路可走，考慮再三才決定出手。」
此外，位於台中市向上路二段的老牌宴會廳「展華花園會館」，也受到疫情影響，7月起暫時歇業，也傳出與兆品酒店台中店、林氏家族旗下的佳信餐飲公司結盟合股12月8日整裝再出發。
▲「臺中饗宴館」受到疫情衝擊，855坪2層樓店面，乾脆直接掛網開出9.7億元價碼求售。（圖／翻攝自591房屋交易網）
上述2間婚宴會館幸運與餐飲同業結盟搶攻疫後商機，不過觀察網路待租、待售的婚宴會館，也不在少數；如位於台中市南屯區益豐路上的「臺中饗宴館」受到疫情衝擊，855坪2層樓店面，乾脆直接掛網開出9.7億元價碼求售，更打出「賣地送餐廳」的標語。
另外一間位於華美西街二段上，歐式羅馬柱十分吸睛的「台中擔仔麵」自去年7月歇業後，包含旁邊停車場共佔地1500坪、2層樓建物786坪，開出130萬元月租金，招租至今已超過1年。
▲另一間老牌原「台中擔仔麵」開出130萬元月租金，招租至今已超過一年。（圖／記者陳筱惠攝）
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