開店5天驚傳關門!公益路店王拉封鎖線 老闆苦笑:加碼裝潢

記者陳筱惠/台中報導

今年3月台中公益路、東興路終於迎來視覺系浮誇鍋物「幸福金龍鍋」整裝出發,店家5月才歡喜宣布試營運,卻迎來比上一波更慘重的疫情,該店粉絲團也於5月27日宣布「暫時停止營業」,網路消息更指出該店即將歇業,而店家則駁斥:「我們是加碼裝潢!」

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▲▼台中公益路幸福堂金龍鍋。(圖/記者陳筱惠攝)

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▲僅營運5天的「幸福金龍鍋」拉起封鎖線,一度傳言該店不堪虧損歇業。(圖/記者陳筱惠攝)

台中有美食華爾街之稱的公益路上,東興路與公益路口的三角黃金店面,受到不景氣影響已空租多年,好不容易迎來臺北名店,卻直接與疫情撞期,有網路消息信誓旦旦指出,「疫情來得又急又快,公益路上的金店面王,月租金60萬元,結束了傳奇的劃時代句點。」還打卡在該店地址。

▲▼網路傳言公益路店王即將倒閉。

▲網路傳言公益路店王,現「幸福金龍鍋」已經倒閉。(圖/網友提供)

在臉書粉絲團上,幸福金龍鍋台中公益店5月底宣布「因應防疫暫時停止營業」;實際走訪現場,封鎖線拉起,店門口更是連都地磚都散落、側邊有個鷹架看似正在作業,但卻無人在現場,加上突然下起大雨,實在很難不讓人聯想是否真的要成為「公益路上最短命的餐廳」。

▲▼台中公益路幸福堂金龍鍋。(圖/記者陳筱惠攝)

▲負責人出面表示,沒有歇業,非常看好台中市場,所以趁疫情加碼裝潢。(圖/記者陳筱惠攝)

對此求證「幸福金龍鍋」負責人陳泳良,他一接起電話聽見記者詢問大笑表示:「我們已經承租一年了,的確是因為試營運後發現有部分缺失,趁著疫情期間加碼裝修。」,陳泳良私下透露,原本就已經花了千萬裝潢,現在再加碼幾百萬,就是非常看好台中市場。

另外,對於其他餐飲業者推出餐盒、外帶來因應疫情,陳泳良則說:「因為集團在國外也有事業體,國內疫情劇烈,但國外同步解封,對整體來說集團沒有影響,所以也不急著要趕快運營。」

對此,信義房屋美術園道店温致祺分析,疫情來襲,不僅是公益路,只要是餐飲為主的商圈這次都因來人減少而重創;現階段以公益路來說,店面的詢問度降低,不過目前租金部分未有鬆動跡象,也顯示房東仍長期看好。

▲▼台中公益路幸福堂金龍鍋。(圖/記者陳筱惠攝)

▲不少大型店面趁疫情進行裝修、清掃等工作。(圖/記者陳筱惠攝)

另一方面,他也觀察到,不少店家趁著這一波疫情,開始整修店面,消毒清潔,他表示,以往餐廳甚少有大掃除的時候,包含中央空調、廚房清理等,不少店家也趁機一次處理或是改變室內格局;對於金龍鍋才裝修好「又」加碼裝潢,温致祺則認為,的確是市場上少有的做法,也顯示該集團財力真的十分雄厚。

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關鍵字:台中鍋物金龍鍋幸福堂公益路店王

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