台中建商辦年菜、感謝宴 邀請住戶作伙來圍爐



▲陸府建設邀請中部知名的義式餐館—拼圖食庫主廚阿偉、阿飛,為住戶示範創意年菜。(圖/業者提供)

記者葉佳華/綜合報導

今年是除夕,家家戶戶聚在一起歡慶春節,而日前台中建商也趁著年節歲末舉辦年菜教學活動、酬神謝客布袋戲,邀請住戶一同參加,提早感受過年圍爐的歡樂氣氛。

陸府建設於春節前夕,邀請到中部知名的義式餐館—拼圖食庫主廚阿偉、阿飛老師,為住戶示範創意年菜,包含主食—蠔汁花菇鮑魚炒飯、湯品—翠玉白菜蟹肉羹之外,還有兩道粵式甜點—奶黃流沙包與楊枝甘露,讓吃膩傳統年菜的民眾有不一樣的選擇,也深獲現場住戶喜愛。

陸府建設表示,歲末年終,最期待的是與家人相聚的團圓夜,用一碗米食、一盅羹湯,再加上不可或缺的迷人甜品,在寒夜中一起圍爐,用好料理讓重要的人更靠近

久樘開發則邀請名主持人詹姆士,來到久樘「香坡」廚藝交誼廳示範年菜,他也提供幾個料理的小撇步,包括燉飯不必從生米開始煮、如何用剩餘食材作高湯、火鍋菜盤的擺盤方式以及用手指捏壓就可知道牛排熟度等訣竅,並邀請住戶一對一教學切洋蔥以及調味。

久樘開發董事長特助李晉豪表示,希望藉由久樘「香坡」的廚藝交流室將歡樂散佈至每個住戶家中,讓社區活動成為凝聚家庭情感的動力。



▲詹姆士到久樘「香坡」社區示範年菜,住戶參加踴躍,廚藝交誼廳座無虛席。(圖/業者提供)


另外,台中慶仁「之間」建案結案在即,慶仁建設為了感謝「之間」接待中心的地利帶旺及客戶支持,特別於新春之際,在該接待中心舉辦「圓圓滿滿草地文創阿忠布袋戲」酬神謝客

而活動當天也穿插有獎徵答、摸彩互動,現場還有各式古早味美食攤,如糖葫蘆、棉花糖、爆米香、烤香腸等,而活動所得將全數捐給惠明盲校做為教育經費,為社會回饋善盡一份心力。

▼慶仁「之間」接待中心酬神謝客,請來阿忠布袋戲現場演出精彩戲碼。左為慶仁建設總經理林正昇,右為阿忠布袋戲的靈魂人物阿忠。(圖/業者提供)

關鍵字:建商建案招待中心.圍爐過年年菜教學台中春節房產新聞

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