記者陳筱惠／台中報導
原24小時經營的古早味小吃店「雋永邨」，位於台中福科路、環中路二段的總店6月拉下帷幕，進行整修，不少人以為是老店翻新，沒想到竟是以「阿娘喂！廖老大茶坊連鎖」再度問世，更有鐵粉騎腳踏車40分鐘，頂著32度高溫就為了搶到頭香。
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▲位於台中福科路、環中路二段的顯眼角間，30年老店被「阿娘喂！廖老大茶坊連鎖」拿下。（圖／記者陳筱惠攝）
據悉，古早味小吃店「雋永邨」為台中連鎖，全盛時期共有6間連鎖店，主打銅板小吃與肉燥飯、自製米苔目等，24小時全天營業，也成為不少夜貓族宵夜好去處。
▲地處74號西屯交流道出口經營超過30年的小吃店收攤。（圖／翻攝自Google Maps）
而位於環中路二段的總店，就地處74號西屯交流道出口，除宵夜黨，更是不少南來北往的旅人落腳的據點；重機族Ｈ先生就說：「以往車聚完，最喜歡大夥兒作伙一起去吃滷肉飯配白菜滷，本來以為是老店翻新，沒想到變成手搖店。」
實際走訪現場，該地為處逢甲商圈、中科商圈之間，今（4）日距離11點營業時間前就一眾粉絲在排隊等待，目測約20組人馬，其中更有鐵粉邱先生不到10點半就準時報到。
▲今（4）日距離11點營業時間前，一眾粉絲在排隊等待，目測約20組人馬。（圖／記者陳筱惠攝）
他表示：「自從廖老大打龜後，我就成為忠實粉絲，先前嶺東店開幕，我也有去捧場，當初的杯子我都還留著！」，邱先生自曝，自己家住西區，騎著貼滿廖老大相關周邊貼紙的腳踏車，經過40分鐘才到達福科店。
據查，廖老大新店包含停車場，面積接近200坪，若僅計算建物，則約百坪，足見廖老大展店「大小通吃」。資深房仲表示，周邊並無實價登錄租賃紀錄，以鄰近青海路的2層樓店面租金約7萬元來回推，因這的空間較大，又有停車空間，能見度高，但在車流較大的快速道路旁預估租金8到12萬元，但十分看產業使用。
▲鐵粉邱先生自西區騎腳踏車至西屯，不到10點半就準時報到。（圖／記者陳筱惠攝）
信義房屋中科東大店主任陳泱儒則分析，若單純以手搖飲料店展店來觀察，這個位置並非絕佳地點，該地處於逢甲、中科2大手搖飲戰場中間，要特地前往購買的機會並不多。
▲廖老大飲料店承租三角窗店面，推估廣告效益大於實際營收效應。（圖／記者陳筱惠攝）
但該店屬於三角窗，位在十分顯眼的快速道路交流道口，以飲料店來說，不需地、建坪這麼大的場域，推測應該是該飲料店直營店正在衝市占率與知名度，該地結合教育訓練當作示範店操作，廣告效益大於實際營收效應。
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