2024年米其林星級餐廳名單揭曉!今年獲得星級評等的餐聽共49間,其中台北市中山區一口氣有16間餐廳入榜居冠,中、南部則是台中市西屯區表現最亮眼,有4間餐廳進榜,高雄也有3家餐廳奪下1星,至於享有美食..
8/27 18:50
被《時代》雜誌2度封為「印度洋上最偉大的廚師」江振誠,受邀快閃臺中市建築經營協會大師講座,並以「工作美學」分享人生經歷與職業里程碑。江振誠自曝最喜歡家中的廚房,令人意外的是,世界名廚家中擁有2套廚房,..
5/16 08:32
建商跨界開餐廳不稀奇,特別的是,還能搶攻頂級饕客市場。高雄就有多家建商積極採取多角化經營,斜槓中餐、法餐、火鍋等餐飲業,定位熱門程度也不輸頂級餐廳。
3/20 19:22
近期南台灣美食界的大地震,莫過於高雄首度出現米其林二星餐廳「Liberté」,背後出資者就是國城建設,創辦人洪平森1953年出生,今年70歲,從小吃白米飯配花生米,現在什麼高級食材都吃過,最懷念的還是..
9/11 14:07
進房時看到這樣備品,讓她爆氣喊「拎X碗粿咧!」一位女網友在「爆怨2公社」貼出一張照片,「再好的飯店,看到這支就自動扣分!」而照片中的則是「壁掛式吹風機」,話題爆出共鳴。
6/24 09:47
「阿里山英迪格酒店」新開幕不久,近日卻被民眾投訴,228連假3天2夜房價收取6萬9千元,遭質疑價格不合理。飯店公關則回應,客人入住前及入住當下皆有再次確認總金額,對方還簽署入住確認信。不過,實際查詢房..
3/6 13:48
2022米其林推薦餐廳昨(30)公布結果,31家台北餐廳順利摘星。經查實價登錄,這些米其林餐廳由於追求神秘感,大多位於巷弄內,租金行情並不貴,甚至有一星餐廳「T+T」,位於民生社區巷弄內,每坪租金單價..
8/31 13:18
作為全球最為權威性的美食評鑑,《米其林指南》今年第一次對高雄的餐廳進行評比,而這次,竟然有兩家米其林星級餐廳,共同匯集於亞洲新灣區的同一座豪宅大樓「定潮」,是非常不容易的一件事。
8/30 18:13
現在的豪宅不能只是豪宅,還要有能襯托身份的其他條件,高雄亞洲新灣區的超級豪宅就走這個路線,其中「定潮」從日本請來2位星級主廚開設「承Sho」以及「Liberté」2家餐廳,今(30)日雙雙獲得米其林一..
8/30 14:19
位於大直的樂群三路,為著名的「米其林一條街」,光是2021年就曾有2家餐廳上榜米其林二星名單,過去2020年甚至有4家餐廳上榜,走這條路最高能採到7顆星。不過,觀察台北地政雲資訊,該條路上也有不少建案..
6/1 10:28
台積電即將進駐高雄設廠的消息震撼全國,被認為可望帶動高雄產業轉型,不讓北高雄專美於前,南高雄的亞洲新灣區也陸續有大廠、甚至米其林餐廳進駐,該區段發展10餘年,房價早已非吳下阿蒙,新建案房價普遍站穩4字..
9/8 11:58
《臺北臺中米其林指南2021》昨日公布,台中共有5間餐廳摘星、31間餐廳獲餐盤推薦,今年總計36間奪星、餐盤入選米其林指南,而中部米其林指南店家最密集的區域就在七期「市政北二路」、單元二「益豐路四段」..
8/26 18:47
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳今天( 24日)出爐,台中摘星餐廳集中於七期、五期和單元二重劃區區,其中七期新市政中心一舉收穫「forchetta」與首次入榜的「鹽之華」,至於台中唯一摘下兩星的..
8/24 18:48
被譽為美食界聖經《米其林指南》今天(24日)揭露台北、台中地區入榜餐廳名單,其中台北24家上榜餐廳中以中山區上榜11間最多,其次是大安區8間,其中光是樂群三路就有4間餐廳上榜,堪稱「摘星之路」,而該路..
8/24 17:37
《米其林指南》被譽為美食界聖經,10日揭露台北2019年完整榜單,共有24家餐廳上榜,其中,中山區就有8間餐廳摘星、累計星數達11顆星,為全市之冠,進一步觀察,樂群三路上有4間餐廳累計達7顆星,堪稱是..
4/11 15:34